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麺創研 「かなで」 ラーメン&つけ麺専門

tote

評価
投稿日時
10/01/09 21:17
地図
東京都府中市宮町1丁目
2008年秋にOPEN以来、数々のメディアに取り上げられている有名店に行ってきましたムード

注文したのは↓

つけ麺
 750円 プラス大盛り(3玉に相当)100円       支那そば 700円
 
つけ麺はとってもコシがある麺で、つけダレによくからんでくれました。

つけダレは鯖節やムロアジ節をじっくり煮出し、調味料による甘みや酸味はつけていないという

通り、しつこくなくてガンガンいけました。いい香りがしたのは柚子と思われる。

そして、なんと! つけ麺大盛りはプラス100円ですが、
小盛り(1、5玉) 中盛り(2玉)はプラス0円・・無料で盛ってくれます!


支那そばスープにいい旨みが出てました~顔12

正体は、一本の寸胴鍋に丸鶏5羽きらめき使用し、大量の豚骨、鶏ガラと共によ~く煮込んだ旨みでした。

でもしつこくないのは開店直前に加えるという煮干や本鰹節の旨みもきいいてるからですねぇ

スープ表面に浮く油もtoteにはキャッホーハート2でしたが、

上質な鶏油ということで全く胃もたれせず!また・・・

店内はバリアフリー!ベビーカーもそのままどうぞ!と書いてあります顔1

  ひよこ幼児用シートもあり、店内禁煙
       電球麺は毎日自家製!店の製麺室にて麺打ち
        どんぶりご飯は会津産コシヒカリを超厚釜で昼夜に分け二回炊き上げ
         クローバー
お冷も浄水器を通した美味しい水に、まぁるい氷が入って可愛いよ

店内は白木を基調に、箸や調味料入れ、椅子等にもこだわりが見られ、シンプルでお洒落
11:00~24:00(中休み無し) 年中無休 042-361-7792
http://www.mensoken.jp
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57

コメント(63)
  • さやひろ 10/01/09 21:34

    子連れには嬉しいお店だわ!!

  • みぐんこ 10/01/09 21:55

    (*´∇`)ノ こんばんは~

    つけ麺食べた事ないよ~~

    おすすめ~~~ポチッ^^

  • ken 10/01/09 22:43

    こんばんは♫ 取り急ぎですが

    おススメします(^。^)y-.。o○

  • とんぼ 10/01/09 23:01

    めっちゃ旨そう^^
    おすすめ(^_-)-☆

  • osero 10/01/09 23:20

    最近ラーメン情報に疎いので!
    有名店なんですか 今度行ってみますね。
    ぽちっ!

  • ままっちゃ 10/01/09 23:50

    美味しそうだし、女性でも入り易そうですね☆

  • アプリコット 10/01/09 23:55

    わぁ~こんな時間なのに、めっちゃ食べたくなったぁ~♪

  • あっちゃん 10/01/10 00:17

    無料ってー!!美味しいなら、なおさら、人気店なのも頷けるね。

  • みう 10/01/10 00:45

    おいしそう♪バリアフリーも嬉しいですね~
    オススメしま~す♪

  • 土ほたる 10/01/10 12:24

    こんにちは♪10ぽち目!
    つけ麺食べた~い!!おすすめします(^:^)/

  • ぱるぷんて 10/01/10 13:43

    美味しそう~♪

  • ともこに 10/01/10 21:30

    へぇ~良いお店ですね♪
    柚子ってのも気になります☆
    和、な感じなんかなーって!

  • フクハク 10/01/11 00:08

    美味しそうです~

  • よし 10/01/11 01:09

    麺好きの私としては、食べてみたいです。

  • ぽりん 10/01/11 12:41

    こんにちは~(^▽^)
    オススメします☆ぽちっと♪♪

  • マダムチョコ 10/01/11 20:39

    支那そば、好きなので、食べてみたいなぁ~
    近くに行く事があれば・・・・(≧∀≦)b

  • 和棒 10/01/11 21:15

    すごい、美味しそうね~
    食べたくなりました(^0^)/☆

     ❤ポチッとね♪ヾ(〃^∇^)ノ♪

  • 晴れたらいいね。 10/01/11 23:18

    つけめんのおつゆにいろいろな具が入っていて、栄養たっぷり美味しそうです。
    とんこつにおかかなどが足してあるというのも食べやすそう。行ってみたいです。

  • いっちゃん☆ 10/01/12 10:00

    おすすめ~
    ぽち!!
    .....ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪

  • みぃみぃ 10/01/12 18:40

    おぉ!(* '∀'人)
    こっちも、美味しそうだなぁ。。。ルン♪ ((o'∀'o)) ルン♪
    つけ麺大好きィ~~~~(*^_^*)

  • 鉄人 10/01/12 22:52

    かなでは最近よく見ます!つけ麺ももちろんですが、この支那そばはメチャクチャ美味しそうですね!この透き通ったスープが本当に美味しそう♪

    マジで本当に食べたいです!!!
    今、一番食べたいラーメンになりました!

  • MOMO 10/01/13 02:56

    つけ麺 食べたこと無いの
    行きたくなってきたわ

  • マサパッチ 10/01/13 10:08

    美味しいラーメン食べたいです。

    ぽち

  • ユニ 10/01/13 13:25

    おいしそチャ━(★´∀`)ノ━ォ!!!

  • メルモ 10/01/15 10:47

    つけ麺がとっても食べたいですぅ(#^.^#)
    店内バリアフリーは嬉しいですね
    ウチは娘がバギーなので。。。

  • みかんの皮 10/01/15 12:15

    ベビーカーで入れるお店はいいですね☆
    つけ麺の気になります*:.。☆..。.(´∀`人)

  • tote 10/01/15 14:17

    皆さん、本当にありがとうございます!!
    小さいお子さんがいる方もロコには多いですから、子供も歓迎してもらえるお店は嬉しいですよね。
    ラーメンといえば出てくる・・っていうような評論家さん達のオススメやサインもあり、凄く真面目にラーメン作ってる感じがしました。

  • ひかりまま 10/01/15 15:25

    子供連れに優しいのは良いですね!

  • MOCO! 10/01/15 17:06

    澄んだスープの支那そばがおいしそうです♪
    バリアフリー、もちろん大賛成☆

  • ベルゼブブ 10/01/15 17:22

    バリアフリー?偉い!!

  • ラインマン 10/01/15 19:29

    こんばんわ!
    すごいいいところですね(^-^)
    支那そば食べたいです(●^o^●)
    おすすめ☆

  • みるきー 10/01/16 01:41

    ラーメンおいしそう~^^
    寒いのであったかいラーメン食べたいです~

  • ニチカ 10/01/16 07:05

    おいしそう
    食べてみたいな

  • よっちやん 10/01/16 14:58

    ものすごく美味しそう 
    お勧め

  • Violet 10/01/17 15:15

    おいしそう。店内の雰囲気もいいですね!

  • tote 10/01/17 15:36

    ひかりままさん、MOCO!さん、ベルゼブブさん、ラインマンさん、みるきーさん、ニチカさん、よっちやんさん、Violetさん
    ありがとうございます。
    支那そば、自信の逸品のようですよ。お店の雰囲気もお洒落なカフェのような統一感で居心地よかったです。

  • kimisa 10/01/17 17:59

    支那そばが自信の逸品なら、こちらを食べてみたいですが・・・つけ麺の大盛にも食べたいです(笑)

  • tote 10/01/17 21:37

    kimisaさん、ありがとうございます
    大盛りはかなりしんどい量でした。toteの連れが、そんなに空腹でもなかったのに何故か大盛りにしてしまったのですよぉ(--;)

  • ライオン 10/01/17 22:55

    これはまた美味しそうですね☆
    是非食べてみたいです♪
    オススメポチっとな^^

  • ケロッタ 10/01/17 23:08

    これは食べたいな~おいしそうですね!

  • うずまき 10/01/17 23:33

    美味しそうですね~お店の雰囲気もいいな~♪

  • tote 10/01/18 08:27

    ライオンさん、ケロッタさん、うずまきさん
    ありがとうございます
    お店の雰囲気とってもいいですよ。シンプルに統一され、こだわりを感じました。

  • aloe* 10/01/18 12:45

    きゃっほ~
    おいしそうだぁ
    ポチッと☆

  • けいちゃん 10/01/18 21:34

    美味しそうなラーメン^^
    食べたいなぁ~~~\(~o~)/

  • ピンク 10/01/18 23:20

    写真につられ、覗かせてもらいました。ラーメン、おいしそうですね。どちらも良いですね。つけ麺、食べたいです。子供と行って、分けて食べたいかも。私は、ラーメンには、まったく詳しくないですが、府中って、ラーメン屋さんが多いですよね。くすりやさんも、やたらと見かけますが・・・なぜ。

  • tote 10/01/19 11:45

    けいちゃん、ピンクさん
    ありがとうございます!
    府中、ラーメン屋多いですね、言われてみると確かに薬屋も(o^▽^o)。ラーメン屋もどこに入ろうか悩みましたぁ

  • samisami 10/01/19 15:19

    スープがきれいだよね^^
    つけ麺・・きになる~

  • はな 10/01/20 00:24

    寒い日にうってつけですね~♪
    お値段もお手ごろ~❤

    ぽち(*^^)σ-☆

  • ありす 10/01/20 00:36

    回転が早く手狭なお店が多いラーメン屋さんに
    ベビーカーで気兼ねなく入れるのは小さい子がいる
    ママにとっては嬉しいでしょうね。
    ラーメンもおいしそうです。

  • ヒロム 10/01/20 07:24

    おはようございます~♪(^-^)ニコ
    うわぁ~美味しそう~食べてみたい♪
    お腹が空きましたぁ~(・・;)
    おススメですね!_ρ"(^-^*) ポチッです♪

  • tote 10/01/20 09:03

    samisamiさん、はなさん、ありすさん
    ヒロムさん ありがとうございます
    冬は特にラーメンがすぐに食べたくなっちゃうんですよねぇ。子供、赤ちゃんOKの印がわざわざ貼ってあって嬉しかったです。

  • shawn 10/01/20 17:13

    美味しそうです(* ̄m ̄)プッ
    麺好きにはたまりませんね~

  • backy 10/01/20 17:43

    かなりおとく!
    おすすめ!

  • じゅんちゃん 10/01/23 09:42

    ベビーカーそのままどうぞ
    なんて親切なお店なんでしょう!
    感動~

  • tote 10/01/23 13:08

    shawnさん、backyさん、じゅんちゃんさん
    ありがとうございます
    toteもまた行きたいです♪今度はメッチャ空腹で行くぞ~

  • co 10/01/23 15:59

    つけ麺食べた~い!

  • tote 10/01/23 16:36

    coさん ありがとうございます!
    toteもまた今、つけ麺食べたい病です

  • 葉っぱ 10/01/28 19:02

    バリアフリーだと、小さな子供さんも安心ですね

  • tote 10/02/02 15:27

    葉っぱさん ありがとうございます
    ラーメンは子供の為に冷ましてあげたり、食べさせてやったり親も忙しいから、お店自体が子供に優しいとホッとしますよね

  • まちこ 10/02/04 15:19

    おぉぉ~!
    ポチっとな☆

  • れんりおママ 10/02/05 22:24

    美味しそうね

  • Bダッシュ 10/02/09 00:26

    う、うまそう!
    いきたい ぽち

  • みやちゃん 10/02/19 21:04

    うわ、すごい!
    口コミって、こんな風に書くんですね。。。

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