【岐阜　楮（こうぞ）】一皿一皿楽しめるごはん

 金公園の脇にあるお店。

このお店「楮」と「楮はなれ」が隣りあっています。
私が行ったのは平日の20時過ぎ頃。
少し待ちましたが運よくすぐに席があきました。

あいにくコース料理はうりきれてしまっていたので、単品料理で注文。
一皿一皿、店員さんが料理方法や特徴などを説明してくれるのが印象的です。
しかも、一皿一皿、味にこっていて、美味しい。
メニュー自体は比較的スタンダードに近いのですが、凝った味付けや調理法が印象的。

最初に運ばれてきたごぼうのあげもの（名前を失念・・）が、とても美味しかった。

コース料理も夜でもそれほど高くなくいただけるようなので、今度はコース料理を頼んでみたいです。
雰囲気もよく、楽しいごはんができる場所でした。