11月18日の夜ゴハン：TAKAさんのクチコミ　(東京都大田区東雪谷１丁目１) - Lococom

今日は、おとんとおかんの結婚記念日でした。
毎年、結婚記念日と、父の日、母の日、誕生日には花を贈っていたけど・・・
片付けるのが大変になってきたから、送らなくてよい、と。
おかんが身体が悪いので、家事もほとんどおとんがやってます。
おとんはとても面倒くさがりなので、片付けるのももちろん面倒なようです。
なので、今日が最後の、花を贈った日となりました。

さて、気を取り直して（？！）夜ゴハン。
11月18日です。

●カレイ煮つけ●



なんだかとってもゴチャゴチャしてますね。
量が多かったかな（＾＾；
カレイの煮付け、のつもりです。
めんつゆで煮ただけです。
あっという間に煮崩れました。
煮魚は難しいです。
味は、おいしかったのですが！！

●イカそうめん●



結婚祝いにと、北海道の（夫の）親戚が送ってくれたイカです！
文句ナシにおいしかったです♪

●白菜＆高野豆腐味ポンあんかけ●



白菜と、高野豆腐です。
白菜を水分たっぷりの鍋でグツグツしてやわらかくなったら、
一口サイズの高野豆腐を乾燥したまま入れます。
そうすると、高野豆腐のパサパサ感が減少・・・
戻す手間も省けて便利です＾＾
最後は片栗粉使ってあんかけに。

●レタス●



バイト先でもらってきたレタスです。
いつもありがたい、レタスです＾＾