今年もハゼの季節がやってきました。
って思うくらい美味しい魚なのですが、
意外と知られていませんよね～。
天ぷらで食べる魚の中でもかなり上位に入るくらい
美味しいんですよ♪
一般的に食べられているキスより身がふっくらしていて
甘味があって美味しい魚です。
大き目のハゼは開いて天ぷらにして揚げて
小さ目のものはかき揚げにしています。
(ちゃんとこれも骨をとって開いています。)
どっちも美味しいですよ♪
店主が休みを利用して釣ってきた
ハゼなので、数量に限りがあります。
もしも食べに行って、売切れてしまっていたら
すいません。
うなぎ・天ぷら・季節料理「味平」のブログ
http://ameblo.jp/unagiyaajihei/
営業時間 昼 11時半～14時
夜 17時～21時
月曜定休日
出前・宴会承ります。
２階宴会場(３０名様位まで) 料理３０００円より
住所 千葉県印旛郡酒々井町中央台２丁目１８－２７電話番号 043-496-7344
JR酒々井駅から歩いて5分くらいの場所にあります。
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