以前山都町の奥地にある水蕎麦の食べられるお店を紹介したのですが、
最近会津若松市内でも水蕎麦が食べられるお店ネタを仕入れました。
そばが好き、そばの風味を心から楽しみたい！という方には間違いないと思います。
「水蕎麦」はその名の通り、めんつゆではなく「水」でおそばをいただきます。
磐梯山のふもとのおいしいキレイな水がある会津だからこそ食べられる一品です。
しかも、おそばに相当自信がないと出せない。
透明で透き通る蕎麦が本当にたまりません！
そしてもちろんおいしい。
会津のおそば屋さんの中で、ベスト３には入ります。
ただベスト１ではない理由としては、ちょっと少なめでお値段が高め。
それだけいいものを使っているのだろうけど、
◆こだわりのそば◆ （限定メニュー）
◇ 夢見そば（水そば） 530円 ◇
・1日50食限定
・こだわりそばを飯豊山霊水だけですすり込む。
桐屋夢見亭
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定休日 火曜日
営業時間 11:00～18:00 そばがなくなり次第終了）
住所 〒965-0034
会津若松市慶山１－１４－５２
TEL 0242-27-5568
本店もありますので、そちらもどうぞ
（余計に混みますが。。。味は本店がオススメでしょうか）
ちょっとブレイク。
口コミの件数がちょうど300！投稿。
やはり300記念は地元会津ネタで。
口コミからマイトモになったり交流してくださっている皆さん
ありがとうございます！
いただいた情報からまた新たな口コミを書いていこうと思うので、ぜひこれからも情報交換や交流をよろしくおねがいします～！
