こんばんは！今日は雨降りで肌寒い一日となりましたが
、皆さんいかがお過ごしでしたか? 私は今日も仕事に行ってましたが、帰宅が遅くなりおなかを空かせた娘たちにすぐ提供できる夕食といえば、
パスタです。大好きなパスタ！！ギフトで頂いたオリーブオイルを使ってペペロンチーノを作りました。
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このオリーブオイルというのが頂いて初めて知ったのですが
スペイン産 DAURO（ダウロ）の２本セット（アウボカーサ・ダウロ）で世界NO.1のオリーブオイルだそうです。 数々のオリーブオイルコンテストで最高賞を受賞していて、フレッシュ＆フルーティーな軽いオイルです。醤油との相性も良く、和食から西洋料理まで幅広く使えます。 また、毎年１２月に行われるノーベル賞受賞記念ディナーで２００１年に アウボカーサが、ダウロが２００３年～２００５年 ３年連続、２００８年も『テーブル・オリーブオイル』として供されました。
左≫ AUBOCASSA （アウボカーサ） 味わいは トマト、バナナのフレーバーで味わい深く繊細
右≫ DAURO （ダウロ）味わいは ピスタチオ、リンゴ、アンティチョーク、バナナ、レモンフレーバーと心地よいタンニン
パスタやサラダ、生ハム、パンなどあらゆる料理にかけるだけで美味しく食べられます。岩塩を添えると一層美味しくなります。
★キャベツとウインナーのペペロンチーノ★
せっかくのオリーブオイルを手に入れたので、おススメメニューがあれば、教えてください。
店舗設定は原産のスペインになってますが
輸入元 ㈲ 金井事務所 名古屋市東区白壁４丁目８６－３－２０１ こちらも設定できませんでした。ご了承ください
