築地の昭和レトロな喫茶店でいただく　マグロなかおち -　 Lococom

　マグロなかおち定食　950円
脇役ながら注目したいのが小鉢。チーフシェフが毎晩異なるレシピで仕込む
手作りの品々。「今日は何かな？」と楽しみにして来てほしいのだそう。




ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･
　　coffee　マックモア
　　　　　コーヒー　マックモア
東京都中央区築地4-9-5
　　ダイヤモンドレジデンス2階
03-3541-9093
市場の休場日に準じる
ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･



カウンターに並ぶサイフォンやステンドグラスが昭和レトロを感じさせる。
ところがメニューを見ると、「マグロなかおち定食」に「カマトロ定食」。
ココが築地であることを思い出させてくれる。

開店以来30年以上。キッチンを切り盛りするベテランシェフに、当時の
逸話を聞こうとすると、「アタシまだ生まれてないから分かんない」と笑う。
気さくに応じてくれるスタッフはみなユーモアに満ちている。



　（右下）アップルキャロット　630円
りんごとにんじんのフレッシュジュース。舌に残る繊維の甘みがジューシー。




店名の由来は " 私の人生訓 "　。
コーヒーをかたむけつつ哲学に耽るもまた良し。



場外市場のビルの2階。プロの聖地と気後れしてしまうけれど、一般客も多い。
勇気を出して階段を昇ろう！