富士そば：うめ吉さんのクチコミ　(東京都台東区上野７丁目２) - Lococom

立ち食いそば系では、1番富士そばが好きです。

夏場とかには、「冷やしたぬきそば」を多く注文しますが、
1年を通して私が1番好きなのは、『コロッケカレーライス』です。

そのコロッケをお湯につけてから、カレーライスの上にのせてもらうのです。
この食べ方は、大昔に富士そばの他店舗の店員さんに教えてもらいました。
お湯につけるのでコロッケがしっとりして、なんとも言えない私好みの食感になるのです。
勿論、コロッケはカラっとした方が好きな人もいると思いますが。
ただ、この食べ方を店員さんに言われた時には、こんな食べ方もあるんだー　と
感動したものでした。

一度、ためしてみては！