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千葉県浦安市北栄1丁目17

ピッツェリア ヴィア ブリンディジ カルパッチョ

  • by MONTA 2006/11/07 01:18

東西線の浦安駅前にある、長~い店名のとおり、
ピッツアが売りのイタリア料理店です。

店内には、客から見えるところに、
イタリアから取り寄せた大きな石釜があり、
中では薪が燃えており、そこで焼き上げるピッツアは、
カリッとして、チーズはモチッとしていて、アツアツの旨々です。

また、それよりも旨かったのが、「ぺスカトーレのリゾット」。
イカやエビ、アサリなどのダシが、固めのライスに
良~く染みこんでいて、超絶品でした。

夜しか行っていないのですが、大体1品1,000円前後です。
ワインも安いのからたくさんあります。
土日だけランチがあるそうなので、今度行ってみます。





  • ナミゾー
    ナミゾー
    ワイン好きの私にはよい情報です、有難う御座います。
    フランスワインがすきですが、イタリアンも晴れているような
    気分になるから良いです。

    2006/11/07 03:07

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