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福井県あわら市椚

11月23日は、剱岳かりんて祭で大鍋が振舞われます。

剱岳かりんて祭 (けんがくかりんてまつり)

日時:2006年11月23日(木・祝)
場所:あわら市椚

直径2.5mの大鍋に具をたっぷり入れて味噌で仕上げた「かりんて鍋」
人気で、来場者には無料で振舞われる。
ほか、地元の取れたて野菜や山菜の即売、手打ちそばの実演など。

交通:JR芦原温泉駅から車15分
駐車場:あり(無料)

問合せ:剱岳公民館 0776-74-1849

  • noppy
    noppy
    面白そうですねぇ。
    かりんて鍋、初めて聞きました。魚ではなくお肉系なのですかね?

    2006/11/09 00:19

  • ツバサ
    ツバサ
    かりんて鍋は、味噌仕立ての豚汁みたいな感じです。
    鍋は結構巨大で、ひと鍋で3000人分とか。

    2006/11/11 02:17

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