銀座6丁目の地下にある「神戸すてーき処 牛庵」のランチに行ってきました。
階段を降りると照明を落とした店内に、おばちゃん達（こちらの店の店員さんはなぜかおばちゃんが多い？昨日は全部おばちゃんでした）のやさしい「いらっしゃいませ」が響き、落ち着いた佇まいの中、とってもジューシーな「和風ハンバーグ」（ランチ限定30食、990円）をおいしくいただきました。
鉄板の上にもやしがひかれて、その上に直径10ｃｍくらいのおいしそうな肉厚のハンバーグがぽってりのってます。
ちょっと押すとジューシーな肉汁が出てきて、和風タレとの相性も抜群！！
肉の味がいきていて・・・う～～～～～ん。うまい!!
11：30開店ですが、12：00くらいにはハンバーグは売切れてしまいます。
銀座での仕事中の楽しみです。
今度は夜にも行ってみよう！
神戸すてーき処 牛庵
東京都中央区銀座6-13-6
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