まだ梅雨明けはしてないですが、雨でも蒸し暑いですよね。
ところで、甘いもの･･といったらケーキを思い浮かべる方が多いかと思いますが、私は和菓子党。
この時期は、ひんやり、つるんとした食感の水羊羹なんかがいいなー。
いえ、ちょっと親戚にお願い事をしたので、そのお礼にと･･･
◆ふる里総本家
創業昭和２２年
本社工場は浜松市豊岡町にあります。
私の行きつけのお店は将監町店。
家からクルマで５～１０分。
ホント近いんです。
商品を選んでいる間に、かわいいお茶菓子と一緒にお茶を出してくださいました。
ちょっと一息入れて、落ち着いて選べましたよ。
いろいろ美味しそうなものがたくさんあって迷ったのですが、結局当初の予定通り水ようかんのセットにしました。
さて、ここの看板商品は、お店の名と同じ『ふる里』
和菓子の命とも言うべき【あん】
小豆などの厳選された材料へのこだわりもさることながら、商品それぞれのあんを、隠し味と秘法でそれぞれに炊き上げて絶妙な味を作り上げているそうですよ。
また紫蘇の葉を伝統の技術で炊き上げ、自然の風味を大切に１枚１枚丁寧に包み上げた手作り和菓子です。
しばらく味わってませんが次回には購入したいと･･･
（商品の写真はＨＰから借用しました）
ところで、甘いもの･･といったらケーキを思い浮かべる方が多いかと思いますが、私は和菓子党。
この時期は、ひんやり、つるんとした食感の水羊羹なんかがいいなー。
いえ、ちょっと親戚にお願い事をしたので、そのお礼にと･･･
◆ふる里総本家
創業昭和２２年
本社工場は浜松市豊岡町にあります。
私の行きつけのお店は将監町店。
家からクルマで５～１０分。
ホント近いんです。
商品を選んでいる間に、かわいいお茶菓子と一緒にお茶を出してくださいました。
ちょっと一息入れて、落ち着いて選べましたよ。
いろいろ美味しそうなものがたくさんあって迷ったのですが、結局当初の予定通り水ようかんのセットにしました。
さて、ここの看板商品は、お店の名と同じ『ふる里』
和菓子の命とも言うべき【あん】
小豆などの厳選された材料へのこだわりもさることながら、商品それぞれのあんを、隠し味と秘法でそれぞれに炊き上げて絶妙な味を作り上げているそうですよ。
また紫蘇の葉を伝統の技術で炊き上げ、自然の風味を大切に１枚１枚丁寧に包み上げた手作り和菓子です。
しばらく味わってませんが次回には購入したいと･･･
（商品の写真はＨＰから借用しました）
