福島県いわき市
四倉ふれあい物産館に出荷される
いちじくです!
写真は、いちじく農家にて撮影しました

これはまだ収穫前ですが
熟れてくると

このサイズと色!
鮮やかできれいなんです^^
写真は、熟れてぱっくり割れたやつ(出荷しないやつ)
をいただいたときのものです!
甘くて、とってもおいしかったです◎
そのいちじく農家を営むのが
四倉在住のあいかわさんがこちら。
「だいたい、収穫期は40箱ほど出荷すんだ」

そう語るあいかわさんは、品質へのこだわりが高く
「農薬は、出来る限り少なくしていんだ。
いちじくの害虫は鳥なんだが、鳥除けも色々試して
一番いいのはネットに行き着いた」
まさに試行錯誤を続けてのいちじく作りだと言う。
「いちじくは出来によってA~Sまでランクがあって、いいものがAとかB
大手スーパーなんかだと、やむおえずAB以下もあったりするが
この辺の人は目利きしかいないから、いいものしか売れないんだ(笑)」
ごかかしのきかない厳しい世界で、
まっとうに商売を続けるあいかわさんの目は
まっすぐ前を向いていました。
「東京の青田市場で、この時期はだいたい450円ほど
これが卸されれば数倍の値段になんだ」
物産館ではいくらか聞くと
「300円だ」
たとえ儲かる方法を知っていても、あえて安易に走らず
自分の道で生き続ける生き方はかっこよかったです。
指宿慎一郎
くさの根(福島県いわき市四倉町 ふれあい物産館内)
電話:0246-32-6460
AM.10:00~PM.8:00 定休日:毎週火曜日

