5年くらい前に初めて2月に札幌に行き1時間位ふらふら店を開拓した結果、ホテル(アパホテルでないよ)の近くにあった、「炭火焼やきとり八方」です。5年くらい前はホームページもあり、八の名はつぼ八系列でした。
今は道庁前と南一条位(未調査。食ログにコメントが出ている北口店はすでにありません。)
札幌に行くと行っていたのですが、ちょっとが味落ちてきているように思えます。4.5年前は、ホームページに載っていた女店長自ら焼いていただき、焼く時間に対して気を使ってくれました。
今店長かオーナーかわかりませんが、愛想のない爺です。
焼きものもカウンター越のオープンキッチンで行い、新子(若鶏の半身)焼き、う～ん数100円がうまいし、おでん等もありました。
なぜ、はやらなかったのか不思議～
串鳥よりうまかったような気がします。あ、そうそう、市内にある串鳥で109と札幌東宝公楽の串鳥は番外地と名乗っていますが、違うのですか??メニューは違いましたが・・・
画像なくてすいません。3日前に整理した際削除・・・してしまいました。
