【口コミお題】冬にオススメのあったかい料理が食べられるお店を教えて!
まだまだ寒い日が続きます・・・・。
こんなときには、鍋料理にかぎる!!
と話していると、会社の同僚が「よし!いのししだ!」と・・・。
んで、いのしし食べてきました。
「ぼたん鍋」です。
家では1回食べた事あるけど、アクをしっかりとらないと、とか、臭いとかのイメージでしたが、
全然違う!!
ピンク色の肉は、アク取りせずとも、臭みゼロ。
それどころか、深い肉の甘みと味わいが口いっぱいに広がります。
お酒と共に、おしゃべりにも花咲く、美味しい「ぼたん鍋」でした。
綺麗に並べられたお肉♪

しゃぶしゃぶしてる動画です!
今回は頼んでいないけど、いのししのたたきがあるとか。驚
また行かねば!
参考サイト
http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=1388
住所:広島県広島市中区本通8-18



