街・お店の情報を探す

東京都中央区日本橋兜町18

S&B食品 ガラムマサラ

  • by Lococom会員 2010/03/22 11:43

菜の花チャンプルー?




レシピが良く分からない時、、、何でもガラムマサラをかけます。



                、、、とりあえずめんつゆも使います。

菜の花の芽を摘んでチャンプルー風。
と言っても本場のゴーヤーチャンプルー食べてなくてよく分からないのですが、、、

次はツクシとヨモギを摘んで来ようと思っているのですが、、、

そういえば、菜の花の苦味はゴーヤー以外にも、春菊と似てる様な、、、


  • Lococom会員
    Lococom会員
    苦味がゴーヤーの様です。

    2010/03/22 12:44

  • Lococom会員
    Lococom会員
    ガラムマサラってなんですか?

    2010/03/22 13:40

  • Lococom会員
    Lococom会員
    かんじんのガラムマサラの事書き込んでませんでした。
    S&Bのガラムマサラは、コリアンダー、カルダモン、クミン、クローブ、シナモン、胡椒、赤唐辛子をブレンドしたスパイスで、インド料理にお使い下さい、とのこと。
    スパイスを沢山持っている人は自分でブレンドという方法もありました、、、

    2010/03/22 14:49

  • Lococom会員
    Lococom会員
    ハクション大魔王。

    2010/04/14 11:19

  • Lococom会員
    Lococom会員
    来年作ってみます。

    2010/04/14 14:24

東京都中央区日本橋兜町18周辺のクーポン

東京都中央区日本橋兜町18周辺のクチコミ

東京の人気のクチコミ

東京の人気のブログ

東京の人気のお店

  • SAKE HALL HIBIYA BAR/サキホール 日比谷バー
    (バー) 中央区銀座5-6-12
    111席の広い店内(HALL)にニッポン各地から7つの【蔵元BAR】が集結。
  • 創作料理ひまわり
    (創作料理) 港区新橋5-1-3
    新橋に、心温まる創作家庭料理が。築地直送の鮮魚など食材にこだわり 、素材を活かす欧州の調味料を用い、お腹だけでなく心も満たすくつろぎ安らげる温かいお店です。
  • 酒処 吉本
    (和風居酒屋) 新宿区西新宿1-13-3
    【新宿駅西口徒歩5分】 地酒(日本酒)専門居酒屋です。 厳選地酒約70種(年間140種) 季節の和食と合わせてお楽しみ下さい。
  • BAR Up to You
    (バー) 新宿区西新宿1-4-5
    【JR新宿西口徒歩3分】雑居ビルの7階にある小さなバーです★ こぢんまりとしたアットホームな空間で、ゆったり楽しいひとときを過ごしてみませんか。
  • Restaurant & Cafe PeCoLoS ぺコロス 新橋
    (洋食、オムライス) 港区新橋4-14-4 2F
    心落ち着く木のぬくもり。 喧騒から離れた2階の隠れ家。 親しみやすい店主が届ける、昔と今の良さを融合させたどこか懐かしくホッとする洋食をお楽しみください。

人気のキーワード

うちのお店イチ押し!自慢のスタッフ
タダ★プリ合衆国 Lococom親善大使決定!
LococomのiPhoneアプリをダウンロード! ケータイからアクセス!
スポンサー[PR]

↑ページ上部へ

;