OZIO　スワロフスキーの中で頂くイタリアン -　 Lococom

　　　　　　突然ですが　　

　　お台場にある　会員制ホテル　

　　　　　　　東京ベイコート倶楽部　ってご存じですか？

　　　　　　　　　　　あの有名なリゾートトラストが運営しています。

　　
案内からすると、ホテルの感じはヨーロッパの5星ホテルみたいです。

ここは、会員本人もしくは紹介者（ゲスト）以外は、

　　　　　　　　　　　　　　　利用することは出来ません。

　　　　尚かつその会費がべらぼうに高いのでびっくりです　





　　　しかし、同エリアに有る、ホテルTRUSTY　と　

　　　　　　　　イタリアンレストランは誰でも利用出来るのです

そして、その　リストランテ　OZIO　（オッツィオ）　と言う　イタリアンレストランに

　　　　　　　　先日ディナーで行ってきたのでご紹介します　


OZIO　手前にはホテルTRUSTY　のエントランスが有るのですが、

そこにいる門番のような黒服の人は、タバコを吸っていました（爆）

タバコを吸うほど暇そうだったので　　『OZIOは何処ですか～？』

　　　と冷やかしに声をかけてしまいましたよ～～～（イヤミ　）

すると、バツが悪そうにタバコを消して、気持ちよく答えてくれました


ヽ*⌒∇⌒)ﾉ――" ﾄﾞｺﾄﾞｺ？~ ヽ*⌒∇⌒)ﾉ◎" キャハ


OZIOは会員制のリゾートホテルに入っているレストランと言うことで

とても、敷居が高いかなぁ～～～？と期待？を膨らませて行きましたが・・・

　レストランのエントランスには誰もいません・・・　


　　　　　　　~~┗─y(￣◇￣[]ゝ　　もしもぉ～～し？誰か？


勝手に奥にグググッと入って、やっとスタッフと会話を交わせました＾＾



　店内は、スワロフスキーのクリスタルが　

　　　　シャンパンの泡のようなイメージで飾られています。

　　だから、天井からクリスタルがぶら下がっています　　

　　　　数万個もキラキラ輝いていて綺麗です　　


　この日はご主人様もジャケットを着用して頑張っています

　　　　　この段階で店内にいる男子で一番若いのはご主人様位？　


　　　後は・・・　

　６０歳位の人が30代位の女性を連れているカップル数組と、女性同士一組。

　　　多分・・・夫婦で来ているのは私たちだけかも知れません　

　　　　　　平日だからでしょうか？かなり空いていました。




シャンパンの泡のようなスワロフスキー




　ベイコート倶楽部　自体が都会の隠れ家　　との事なので・・・

　　　　　　　この雰囲気は何処かで？経験した　gold　の苦手な感じです




　　　しかし、頼んだお料理は凄かった～～～

見た目面白くて、流石～会員を意識した見せ方だと思いました。

　　　　写真　左が私のコースで　　　　　　　右がご主人様のコースです。

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　　　真ん中右の写真は、グラスを逆さまにして飾って有るのです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるで、マジックの様でした～～～




　ガッ！！！一つ残念なお料理が・・・　　･････Σ(￣⊥￣lll)･････
　　　
　肝心なパスタがフレンチでした

フランスで良くあるのですが、フランスイタリアンのパスタは柔らかいのです・・・

　まさしくそれ・・・

　　　　　　この時だけの失敗？でも・・・お客に出すかなぁ～？

立派なシェフがいてイタリアンを自負している所で

　　　　　　　　　　　　　　パスタがアルデンテで無いのは・・・（困）


頂いていてやはり柔らかいパスタは折角のお味を台無しにしています。

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尚かつ・・・その辺りからシェフが変わった？と思うような雰囲気でした。

ついでにサーヴィスの態度も余裕が無くなって・・・あららら？と言う感じでした

何方か？突然？見えたのでしょうか？VIPルームに？そんなの有るの？


だとしても、その程度で急変するのはお店としてどうかしら～？

　　　　見ると解ると思うのですが・・・

写真２枚目と３枚目とでは・・・お皿の飾り付け方が違うと思いませんか？

　　　２枚目の方が繊細な感じがしませんか？

　　　　　　　３枚目の方は火入れも荒っぽい感じですし、盛りつけ方も・・・

　　　　　　　　　　　　　気にしすぎと言えばそれまでですが　（爆）

　　　写真は載せていませんが

食後のドルチェも勿論付いています　

私の方が、ライチのブランマンジェ　初夏の彩り果実

ご主人様が、桃のコンポート　アールグレイのアンフュージョン

　＋　オーガニッツクコーヒ　又はハーブティーが付きました　


この日は、私は普通のディアナ　７０００円のコースと

　　ご主人様は　

開業２周年スペシャルディナー（ワインコース付き）　１３５００円を頂きました

　　　　　　　　　　　ワインは優れもの三種類がグラスで来ます　

　かなり種類も豊富で量も有って食べ応えも有って美味しかったです

　
　　　　　　決して敷居は高くは有りません。

この倶楽部の会員は無理としてもそんな気分が味わえる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店だと思います。


　このレストランの売りは　『　ナチュラル５　』で、

厳選された「野菜」　「天然塩」　「小麦粉」　

　　　　　　　　　　　　　　　「オリーブオイル」「ミナラルウォータ」を意味して、

　　　本物のナチュラルやオーガニックの食材を中心に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意識して料理を追求されているそうです。


　　　　だから！お料理の名前が長かったのですね～～～　






　　　　　　　　*****　リストランテ　OZIO　*****

               　　　　東京都江東区有明3-1-5

 　　　東京ベイコート倶楽部ホテル＆スパリゾート　１Ｆ

                     　　　　　 03-6700-0210