じゃあ、何故」このお店に行くのかって・・・
それは・・・
御主人の言う通り
「 使っているお肉が最高に美味しい。 」 んです。
＊とんかつではなくお肉が美味しい。
材料自慢の御主人が、この肉は凄いと言い切る。
御主人には、「俺は料理が凄い」と言い切って欲しい所だが
流石に素人料理、褒める所がみつからないのだろう。
（自慢はお肉や塩などの材料が主）
決して言わないが、使っているお肉は
たぶん「あさの豚」（通称：喜連川ポーク）だと思われる。
知る人ぞ知る、地元喜連川産の高級ポークです。
お肉にも綺麗にさしが入っている。
焼くと非常に柔らかく肉の旨みと脂の甘みが感じられる。
とにかく美味しいお肉だ。
宇都宮のフレンチやイタリアンでひっぱりだこのお肉です。
しかし、フレンチやイタリアンは、この肉がたまにしか入らない。
＝運が良くないと食べられない。
そこで、このお肉を食べる為に年に一度位は「ひやま」へ行きたくなる。
やっと本題
************************** 美味しく食べるには！ *************************
では、ひやまで美味しく食べるにはどうしたらいいのでしょうか？
自分が友人を招いた際の方法は・・・。
①御主人が「口うるさい」ことで有名な事を説明。（本人は覚悟する）
御主人の一言一句を伝授する。（ここが重要）
「当店ではロースがお薦めです」
「最初の一口目は塩でお召し上がり下さい」etc
②初めてじゃｙないと言う。（自由度が広がる）
③注文は「ロース」と「ご飯」（セットとコースは不味いものを食わされるだけ）
＊ヒレはたいした事ない。
＊ロースが美味しい。
④最初は塩で食べる。（一口目は塩も美味しい、その後はソースでもいい）
⑤御主人は適当にあしらう。 （戦っても意味はない）
これだけでOK
*************************** その効果は・・・ *****************************
①を正しく理解していると・・・
御主人が・・・
「初めてですか？」・・・爆笑
「当店ではロースがお薦め」・・・爆笑
「初めの一口目は塩で・・」・・・爆笑
御主人は？？？
御主人が何を言っても爆笑です。
そのフレーズを知っていますから！
笑いを堪えるのが大変になります。
お店を出てから友人と思いっきり笑いました。
******************** とんかつ ひやま ************************
ジャンル とんかつ
TEL 028-655-2929
住所 栃木県宇都宮市若松原2-2-7
営業時間 12:00～13:30 18:00～21:00
定休日 月曜日
土曜日曜営業
平均予算
[夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999
********************************************************************
それは・・・
御主人の言う通り
「 使っているお肉が最高に美味しい。 」 んです。
＊とんかつではなくお肉が美味しい。
材料自慢の御主人が、この肉は凄いと言い切る。
御主人には、「俺は料理が凄い」と言い切って欲しい所だが
流石に素人料理、褒める所がみつからないのだろう。
（自慢はお肉や塩などの材料が主）
決して言わないが、使っているお肉は
たぶん「あさの豚」（通称：喜連川ポーク）だと思われる。
知る人ぞ知る、地元喜連川産の高級ポークです。
お肉にも綺麗にさしが入っている。
焼くと非常に柔らかく肉の旨みと脂の甘みが感じられる。
とにかく美味しいお肉だ。
宇都宮のフレンチやイタリアンでひっぱりだこのお肉です。
しかし、フレンチやイタリアンは、この肉がたまにしか入らない。
＝運が良くないと食べられない。
そこで、このお肉を食べる為に年に一度位は「ひやま」へ行きたくなる。
やっと本題
************************** 美味しく食べるには！ *************************
では、ひやまで美味しく食べるにはどうしたらいいのでしょうか？
自分が友人を招いた際の方法は・・・。
①御主人が「口うるさい」ことで有名な事を説明。（本人は覚悟する）
御主人の一言一句を伝授する。（ここが重要）
「当店ではロースがお薦めです」
「最初の一口目は塩でお召し上がり下さい」etc
②初めてじゃｙないと言う。（自由度が広がる）
③注文は「ロース」と「ご飯」（セットとコースは不味いものを食わされるだけ）
＊ヒレはたいした事ない。
＊ロースが美味しい。
④最初は塩で食べる。（一口目は塩も美味しい、その後はソースでもいい）
⑤御主人は適当にあしらう。 （戦っても意味はない）
これだけでOK
*************************** その効果は・・・ *****************************
①を正しく理解していると・・・
御主人が・・・
「初めてですか？」・・・爆笑
「当店ではロースがお薦め」・・・爆笑
「初めの一口目は塩で・・」・・・爆笑
御主人は？？？
御主人が何を言っても爆笑です。
そのフレーズを知っていますから！
笑いを堪えるのが大変になります。
お店を出てから友人と思いっきり笑いました。
******************** とんかつ ひやま ************************
ジャンル とんかつ
TEL 028-655-2929
住所 栃木県宇都宮市若松原2-2-7
営業時間 12:00～13:30 18:00～21:00
定休日 月曜日
土曜日曜営業
平均予算
[夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999
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