モンブランで有名なアンジェリーナ。
超有名店なので、今更という気もしますが
秋なのでクチコミしてみました。
ここ成城店は一軒家になっていて、
1Fがケーキショップとティールーム、2Fがレストランです。
話題のモンブランは、濃厚なマロンクリームの中にふんわり生クリーム、
底がサクサクの焼メレンゲで、スポンジ類は使わず！という潔さ。
スポンジケーキ＋黄色っぽいうにゃうにゃ(？) のいわゆるモンブランとは
全く違う食べものなのです。
ふわっとしているけどかなり甘いので
私はデミサイズでじゅうぶんですが、
栗好き、甘いもの好きなら、オリジナルサイズをまるごとどうぞ。
こんなサイトもありました。
http://minozi.s21.xrea.com/kuri/a/annge.html
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