たまごにかけるお醤油：ルン！さんのクチコミ　(広島県福山市神村町) - Lococom

寺岡屋たまごにかけるお醤油をいただきました。

こちらＪＡでも売られていてお値段は２７０円ぐらいだったと思います。

たまごかけごはんだけではなく、卵焼き、目玉焼きにかけてもいいんです。

さっそくたまごかけごはんに使ってみたんですが、味がまろやかになって

おいしいですね。

甘みがあってたまごの味をひき立ててくれるの。

何十年ぶりにたまごかけごはんを食べたんですが、こんなにおいしいものだったかしらと

思ってしまいました。

普通の醤油をかけて食べることができなくなりますね。


～おいしいたまごかけご飯の食べ方～

１、熱々のご飯を準備

２、ご飯に醤油を適量に回しかけます。

３、その上からよく溶いたたまごをかけて、かきまぜる。

醤油の香りをご飯の熱気で引き立たせて、たまごでコーティングすることによって

口の中で醤油の香りを広げて食べることができるそうです。