行列ができるあっさりでコクがある煮...：ゆうゆさんのクチコミ　(青森県青森市浜田１丁目１０) - Lococom

青森といえば、煮干しラーメンが有名です♪(*´∀｀*)ｼ.+ﾟ*｡

先日青森市に行った際、「出し屋五丈軒」に行ってきました♪(*^o^*)

ここは行列が出来る有名店で、売り切れ次第閉店する事もあると聞き、お昼の時間に行ってみました！

行った時はちょうど席が空いており、並ばずになんとか座れました(*^m^*)

メニューも見てみると、「素材から仕上げることにこだわり、出来合いの食材を使わず、できるだけ自家製にして、添加物を使用しない「安全・安心ラーメン」を自信を持って提供している」との事♪

ラーメンといえば、添加物が入って当たり前のような感じがしていたので、これにはビックリでしたが、やはり安心して食べれるラーメンは嬉しいと思いました(*´∀｀*)ｼ.+ﾟ*｡

注文したのは、私が醤油ラーメン（６００円）で、旦那が味噌ラーメン（７００円）とギョウザ（３６０円）を注文！



醤油ラーメンは背油がたっぷりと浮かんでいて、見た目がこってりでしたが、食べてみると見た目ほどこってりしていなく、逆にこの背油がマイルドになって、美味しかったです(*^m^*)

またここのスープは、青森特有のがっちり煮干しのみではなく、鶏がら醤油をベースにしていて、この絶妙なブレンドがなんとも言えない旨みとコクを出していて、美味しいスープになっていました♪

また自家製ちぢれ麺も、こしがあってスープによく絡み、凄く美味しかったです(≧ヮ≦)ノ

チャーシューも柔らかかったよ～～d(⌒o⌒)b♪good♪　また、食べたくなってきちゃった。。。Σ(´□｀ )　ﾊｩ



こちらは旦那が頼んだ味噌ラーメンとギョウザ♪

そうそう味噌ラーメンだけは、札幌の西山製麺の麺を使っているそうです！きっとこれもこだわりなんでしょうね(*^m^*)



空いてるうちに～と慌てて入ったのですが、出たあと外看板を見ると「バラそば」（７８０円）「中華そば」（５５０円）の２品の文字が。。。(；゜０゜)

も・もしかして、オススメはこの２品だったのぉ～ヽ(*´Д｀*)ﾉマジマジ！！

でも食べたラーメンも美味しかったから、今度はこの２つを食べようと思いました♪

あの有名な青森山田高校の近くにあるので、もしかしたらカーリングチーム青森の選手や福原愛ちゃんも食べたかなぁ～なんて、思いながら食べました(^m^ )クスッ←あくまでも、妄想です！！あしからず・・・
 
イトーヨーカドーの裏手なので、すぐわかりますよ♪

あっさり食べやすいのにコクがあり、ただの煮干しラーメンで飽き足らない人には、特にオススメですヾ(´∀｀)ﾉ


出し屋五丈軒
青森県青森市浜田1丁目10-15
017-762-2255