地元でも有名な パティスリー・ナチュール・シロモト
本店は松井山手駅前にあって
このお店のシフォンケーキは
私がこの地に越してきた頃からのお気に入り
(10年ほど前)
当時から 少し値段はあがりましたが
プレーンシフォン は997円
月替わりシフォン は1155円とまだ安め
生クリームは シフォンに合うように
柔らかめにホイップされたものが別売り(158円)です。
12月に購入したのですが 月替わりが 黒まめきなこ でした。
切りくち 汚くてごめん 柔らかくて 切りづらいのです
シフォンは どこのも 柔らかくてふわふわ なんですが
シロモトのシフォンは よりふわふわで きめ細かい気がします。
欲張って 大きな一切れをお口にいれても
溶けてしまうくらいの感覚です

全体的に甘さは控えめ 身体にいい黒まめときなこ
和の組み合わせで とっても美味
生クリーム 少なかった?
でもクリームなしでも おいしいよ・・
きな粉の味がしっかりした 黒まめきなこシフォンには
餡子でも合いそうな感じでした
お気づきの方もあるかもしれませんが
上は撮影用の一食分
3皿分くらい 一度に食べて 我慢して止めました・・
軽くて いくらでも食べられるよ・・


因みに一月の月替わりは チョコバナナシフォン です。
パティスリー・ナチュール・シロモトさんは
大阪や京都の百貨店に時々催事出店されています。
そのうち 全国に催事出店されるのでは・・と
個人的に予測しておりますので請うご期待
パティスリー・ナチュール・シロモト
京都府京田辺市山手東1-2-1
0774-65-2635 10:00 - 19:30
火曜定休
本店は松井山手駅前にあって
このお店のシフォンケーキは
私がこの地に越してきた頃からのお気に入り
(10年ほど前)
当時から 少し値段はあがりましたが
プレーンシフォン は997円
月替わりシフォン は1155円とまだ安め
生クリームは シフォンに合うように
柔らかめにホイップされたものが別売り(158円)です。
12月に購入したのですが 月替わりが 黒まめきなこ でした。
切りくち 汚くてごめん 柔らかくて 切りづらいのです

シフォンは どこのも 柔らかくてふわふわ なんですが
シロモトのシフォンは よりふわふわで きめ細かい気がします。
欲張って 大きな一切れをお口にいれても
溶けてしまうくらいの感覚です


全体的に甘さは控えめ 身体にいい黒まめときなこ
和の組み合わせで とっても美味

生クリーム 少なかった?
でもクリームなしでも おいしいよ・・
きな粉の味がしっかりした 黒まめきなこシフォンには
餡子でも合いそうな感じでした

お気づきの方もあるかもしれませんが
上は撮影用の一食分
3皿分くらい 一度に食べて 我慢して止めました・・

軽くて いくらでも食べられるよ・・



因みに一月の月替わりは チョコバナナシフォン です。
パティスリー・ナチュール・シロモトさんは
大阪や京都の百貨店に時々催事出店されています。
そのうち 全国に催事出店されるのでは・・と
個人的に予測しておりますので請うご期待

パティスリー・ナチュール・シロモト京都府京田辺市山手東1-2-1
0774-65-2635 10:00 - 19:30
火曜定休

