當麻寺の参道と国道165号線(山麓線)の交叉点にあるらーめん鶡(かつ)。
店名の鶡は、漢文に出てくる山鳥のことだそうです。
トンカツセット890円
ミニ豚カツと炊き込みご飯、漬物、好きなラーメンのセット
とんこつラーメンのスープは、サラッとした白湯系で、豚骨らしい香りがして塩梅はかなり控えめ。麺は、中加水位の中細ストレート。柔らかめの茹で加減。塩梅が薄めなのでお年寄りでも食べられそう。
具は、茹で豚系の肩ロースチャーシュー1枚。味はスープ同様薄目で、柔らかく煮た肉という感じ。
その他は、モヤシ、メンマ、ワカメ、刻み青葱、紅生姜。
セットメニューはお値段なりにボリュームがあります。
らーめん鶡(かつ)
奈良県葛城市當麻385-2 (地図) P有
ＴＥＬ 0745-48-3664
月曜休 11:00～23:00
店名の鶡は、漢文に出てくる山鳥のことだそうです。
トンカツセット890円
ミニ豚カツと炊き込みご飯、漬物、好きなラーメンのセット
とんこつラーメンのスープは、サラッとした白湯系で、豚骨らしい香りがして塩梅はかなり控えめ。麺は、中加水位の中細ストレート。柔らかめの茹で加減。塩梅が薄めなのでお年寄りでも食べられそう。
具は、茹で豚系の肩ロースチャーシュー1枚。味はスープ同様薄目で、柔らかく煮た肉という感じ。
その他は、モヤシ、メンマ、ワカメ、刻み青葱、紅生姜。
セットメニューはお値段なりにボリュームがあります。
らーめん鶡(かつ)
奈良県葛城市當麻385-2 (地図) P有
ＴＥＬ 0745-48-3664
月曜休 11:00～23:00
