前沢牛をおいしく：ふぉるてさんのクチコミ　(岩手県奥州市前沢区塔ケ崎102-4) - Lococom

中尊寺に行く途中にランチをいただきに立ち寄りました。
お店の一階には併設してあるお肉屋さんがあり、美味しそうな牛肉が外からもみえるようにならんでいます。おみやげに買おうかという気持ちを抑えて店内に入りました。
2階にあがるとお店を訪れた有名人のサイン色紙がたくさん飾ってあります。またいろいろな表彰状も飾ってあり、お店の実績がかいま見え、いやがおうでも期待が高まりました。
ランチメニューは3000円程度までのお料理です。
今回は値段的に中間の特上霜降り焼き肉定食をいただくことにしました。
まず石焼き用の石が運ばれてきてテーブル上にセットされます。
運ばれてきたお肉は期待通りの美味しそうな霜降り肉です。
焼きすぎないように注意しながら焼いてみました。美味しいお肉を自分の焼き加減で台無しにしてはもったいありませんので、時間と視覚にで焼き具合を確かめなければなりません。
焼き肉のたれは3種類あります。フルーツベースのオリジナルのたれと、粉状でややカレー風味のオリジナルスパイス、岩塩と本わさびです。
塩とワサビが肉の味がよく分かり好印象でしたが、他の2つも美味しかったです。
また、ランチにはスープがつきますが、このスープもまた美味しかったです。
もっと食べたい気持ちになる量でしたが、ランチとしてはこのくらいの量の方がいいのかもしれません