「せんじがら」って珍味、
ご存知でしたか？
私、先週、山口～広島に旅行して
はじめて、知りました。
これ、山陽自動車道の「玖珂」という高速ＳＡで見つけたんだけどね。
広島県の珍味なんだって！
「話題の珍味」 「一度食べたらやめられない！」
「一度食べると忘れられない味」「今、テレビ・ラジオで話題沸騰」
って赤い看板と広告フレーズに、興味津々。
ひとまず、どんな味わいなのか、確かめたい！
… というわけで、お店の方にたずねてみました。
「湯通ししたブタの内臓・胃袋を 油でカリカリになるまで揚げたものです」 とのこと。
こりこりとしていて 硬めだけど、酒の肴に最適！
ホルモン系や塩辛いのが好きな方にオススメ！なんですって。
一袋 1050円で、広島県内のＳＡでも手に入るそうです～
★玖珂パーキングエリア（上り線）
山口県岩国市
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/index.php?institution_id=2297
