麺屋　一番亭：packさんのクチコミ　(千葉県印旛郡栄町安食) - Lococom

ホテルの中華料理で長年腕を磨いたご主人が栄町でラーメン屋さんをオープンした。
小さなお店で、お客さんは路上駐車して食べていた。それほど味も良かったのでしょうか最近、ナリタヤの近くに大きなお店をリニューアルしてオープンしました。

お昼時になると駐車場も満車になり、お店の外にも行列になります。でも回転もよくファミリーレストランと同じ名前を記入する表が置いてあります。
店内はカウンター席は8席ボックステーブルは５卓と計30名は入れます。厨房でご主人がラーメンをつくり奥さんらしき人がサブとしてこまごまと動いていました。そのほか叔母ちゃんと若いお姉さんとお兄さんの店員さんがお客さんの接待をしていました。
なれないおばあちゃんがナリタヤの買い物袋を下げてきて荷物の置き場に困っていたらさりげなく若いお兄さんが荷物の置き場を作ってあげていました。




私は、ここのお勧めの塩ラーメン(650円)を注文しました。
ご飯ものと杏仁ぷりんのセット1000円もあり迷いましたが、取り合えず単品で頼みました。

ここのスープは豚、牛、鶏の三位一体の白湯スープです。一見くどいようにみえますが、以外にそうでもありません。
メンマはしっかり味がついていてこりこりし、麺は腰がありチャーシューは柔らかくてとても美味しいです。



塩味は塩チャーシュー麺3枚(840円)、5枚(950円)とあります。。
そのほかしょうゆ味、磯のりラーメン、牛ラーメン等などご飯もの単品物も充実しています。
ちなみにここのしょうゆは煮干風味の和風ではないと聞きます。
興味のある方は頼んでみてはいかがでしょうか。

印旛郡栄町安食２１７２－１
℡　0476-95-8859　定休日　月曜　祝日の場合は火曜日
営業時間　11:00～15:00　LO14:30　17:30～21:00　LO20:30