ゆきの：クールリヴァーさんのクチコミ　(大阪府大阪市東住吉区山坂３丁目１０) - Lococom

最近、店を移転して山坂に移りました。
毎日朝11:00には10～20人位待って並んでいるようです。午後１時には、売り切れで閉店していることが多いです。
讃岐風の麺のモチモチとした歯ごたえのある麺で、カウンターで食べると、生地から伸ばして、切るところ、或いはゆでる工程まで観る事が出来ます。この工程は伸ばす、切るは機械ですが、わざわざ見世物としての人手をかけて見せるような演出をしないで、機械を使うところはつかいますとはっきり表明しているようで好感がもてます。
正直に美味しい店ですが、随分並んで待つのは少し苦痛ですね。その価値があるかというえば、首を傾げる面もあります。天ぶっかけ定食は、天ぶっかけうどんにかやくご飯がついたセットでかやくご飯はこんにゃくとかちくわとかがメインの具でたいしたことないように思えるのですが、少し油っぽいけれども、美味しいです。
機会があるなら行ってみて損はないと思います。