権現堂の弥三郎婆 手打ちそば・うどん
http://www7.ocn.ne.jp/~yosinoya/sub3.html
新潟県の国道252線、只見線魚沼田中駅の近く、スーパーよしのやストアに併設されています。
小さいお店ですので８人も入れば客席はすぐ一杯になります。
愛想のいいオヤジさんが、注文を受けてから、目の前でそば粉をこね、茹で、およそ３分で目の前に出る早業も楽しめます。
うどんは「もちもち」、そばは「つるつるのシコシコ」美味しいですよ。
写真はそば・うどん合い盛り。（普通はコレに卵がつきます。）
お隣のスーパーよしのやストアと同じ経営のようです。
よしのやストア自体が、自前ブランドで 『権現堂の弥三郎婆』シリーズも持っている積極さ。
このストアでソバの乾麺ほか、オリジナルブランドの味噌や粕漬けを販売しています。こちらも美味しいですよ。
【所在地】新潟県北魚沼郡広神村大字田中５４６
ＴＥＬ：０２５７９－９－２１２０
【営業時間】１１：００～１９：００
【定休日】水曜日
