３０階からの夜景ディナー【miwaku】 -　 Lococom

仙台の中心部、中央郵便局の前に
地上３０階のビルがある
ここの最上階に、お勧めのレストラン！






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像はクリックにより、拡大表示します









そのビルは青葉城址からも、よく見える










３０階まで昇るエレベーターで
早くも夜景が楽しめた
パノラマの夜景を、早く見たいと心が急かされる













最上階に到着・・・



フロアには展望できる場所があり、カップルが多かった
そんな中でうろちょろ、
カメラを持って動き回る中年のおっさん・・・










店内に入ると、窓際のカウンター席へ、案内していただいた




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　掲載目的の撮影許可をいただいております













まずは、赤ワイン・・・銘柄は教えない^^

一応、メドックの赤♪










アミューズ

ポン･テ・ケージョとスペイン産生ハム
ハモンセラーノのサンド

ヴィシソワーズ

　　　　　　　　ポン・テ・ケージョがサクサクしている
　　　　　　　　ヴィシソワーズはジャガイモ以外も入っていたみたい
　　　　　　　　　　　軽い味で、好感がもてた

　　　　　　　　　　　　　　　



アンティパスト

スモークサーモンと明太子のクリームソース

蔵王産地養卵の半熟玉子ファルシ

有機人参のムース、コンソメのジュレ添え



　　　　　　　　　　　　　クリームソースをカナッペにしていただく
　　　　　　　　　　　　　半熟玉子のファルシが、こってりしてなくて
　　　　　　　　　　　　　すんなり入ってしまう






フリット

エビのムースフリット
特製miwakuソース掛け

　　　　　　　　　　　ムースと言うより、「しんじょ」って感じ
　　　　　　　　　　　洋風に作っているが、和風の味付けが以外だった
　　　　　　　　　　　このソースが、はまりそう
　　　　　　　　　　　　

パン

ほうれん草のパン・ハーブのパン

ヴァージンオリーヴオイル・バルサミコ・パルメジャーノ


　　　　　　　　　　　　　しつこく感じなかったのは、
　　　　　　　　　　　　　バルサミコ酢が上等なせいであろう
　　　　　　　　　　　　　小さくちぎって食べる仕草が、自分で楽しくなるパンだ





パスタ

ホタテ・ヒラメ・桜海老を使ったクリームパスタ

　　　　　　　　　　　大きなディッシュは、直径１０cm程のくぼみがある
　　　　　　　　　　　わずか、これだけ？と思うなかれ、下が深い
　　　　　　　　　　　しっかり味のついたクリームソースを、パスタにしみこませる深さだ
　　　　

グラニテ

液体窒素（－１９６℃）を用いたシャーベット
グレープフルーツと紅芯大根

　　　　　　　　　　　口直しに出たシャーベットは、複雑な味を楽しませてくれた
　　　　　　　　　　　カスカスした感になりやすいメニューを、うまくまとめてある
　　　　　　　　　　　リキュールの入ったスポイトがついており、好みで掛けるのもいいだろう

















メイン

宮城県内産黒毛和牛のペレットステーキ

　　　　　　　　　もはや、何も言うことはない
　　　　　　　　　　　　稚拙な賛辞は、返って余韻を遮る
　　　　　　　　　　　　厳選された素材だ




レッドチェダーとドライフルーツのピンチョス仕立て

　　　　　　　　　　　　市販品の組み合わせ、と言っては実も蓋もない
　　　　　　　　　　　　しかし、そんな素朴なメニューも
　　　　　　　　　　　　スタッフは、気の利いた言葉を伴って出してくれた










スペシャルデザート盛り合わせ




バラの花びらを散らせてくださいます

このデザートをバックに、記念撮影をしてくださいました




　　　　　　　　　・・・だから、恋人同士じゃないんだってばァ　A^^);



miwaku　（みわく）

仙台市青葉区中央4-6-1
SS30ビル30階
022-261-4777

http://www.ss-ermi.com/ (音が出ます♪)