天理のうなぎ川魚料理の店「淡水」
うなぎは選び抜いた皮の柔らかいものを注文があってからさばき、じっくりと油をおとして焼く
スーパーなどで売っているものは「ヌメっ」とした感じがのこるがここのうなぎは「香ばしい」
作りたてのう巻きのおいしさには感動する
うなぎの洗い（湯洗い）も美味
うなぎの本当のおいしさを味わえる店
うなぎは選び抜いた皮の柔らかいものを注文があってからさばき、じっくりと油をおとして焼く
スーパーなどで売っているものは「ヌメっ」とした感じがのこるがここのうなぎは「香ばしい」
作りたてのう巻きのおいしさには感動する
うなぎの洗い（湯洗い）も美味
うなぎの本当のおいしさを味わえる店
