大阪市中央区 バー ジャズバー COMODO bar with jazz
COMODO bar with jazz
- 06-6258-8088
- お問い合わせ時には「ロココムを見た」とお伝えください
- アクセス
-
電車:地下鉄御堂筋線心斎橋駅
6番出口 徒歩3分
4番出口 徒歩4分
- 営業時間
- 18:00p.m.~2:00a.m.
- 定休日
- 日曜・祝日
- お店の評判
-
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COMODO bar with jazzのブログ
- カテゴリ: 今月の逸品 2008/12/09 11:04

「グランレゼルバ」とは、スペイン語で”特別に貯蔵された”という意味。
オロロッソシェリー酒を熟成させ、
払いだした直後の一空き(ファーストフィル)のみを使用して塾生。
「グランレゼルバ」の名に最もふさわしい、
優雅で色が濃いオロロッソシェリー酒本来の重厚な味わいと、
フルーティさを醸し出すこだわりの逸品。
日本では、限定1万2千本の販売となっております。
スタンダードなマッカラン 12年と飲み比べてみてはいかがでしょう。
おすすめの飲み方
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★ストレートで
ザ・マッカラン グランレゼルバ 12年本来の香り、
口当たりをお楽しみください。
★トゥワイスアップで
同量の常温の水で割ることで、華やかな香りが立ち、
存分に余韻をお楽しみいただけます。
★クラッシュドアイスで
ウィスキーのきつさが苦手な方も、
ソフトで飲みやすく堪能して頂けるでしょう。
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マッカランは、”シングルモルトのロールスロイス”と絶賛される究極のバランスで、
きついクセはなく、甘く、華やかな香りが特徴。
シングルモルトウィスキー初心者の方にも是非飲んでみて頂きたいものです。
- カテゴリ: 今月の逸品 2008/11/07 11:19

福岡の麦焼酎。
スペイン製シェリー樽を使用し、長期熟成させているのが特徴。
シェリー樽熟成といえば、あのシングルモルトのロールスロイスと言われる
「マッカラン」とも同じで、非常に華やかで香り高いもの。
飲み口はまろやかで、焼酎の苦手な方にもきっと
お楽しみ頂けるのではないでしょうか!
★ ★ ★ おいしい飲み方 ★ ★ ★
★そのままロックで
アルコール度数は40度と飲み応えあり。
ウィスキーを飲む感覚で香り、余韻をお楽しみください。
★少しソフトにクラッシュドアイスで
ロックで飲むよりは飲みやすく、
夢想仙楽本来の香り・味わいは損なうことなくいただけます。
★レモンを絞ってソーダ割りで
さわやかなレモンの香りとほのかな酸味が加わり、
ソーダによって飲み口すっきり。
何杯でも飲みたくなる味わい。
- カテゴリ: お知らせ 2008/11/06 10:43

当店COMODOは、サントリーより【樽生達人の店】に認定されました!!
厳しい審査のもと(?)、
一番美味しい状態で生ビールを提供しているお店である
と認めて頂いたのです(^0^)/
日々のビールサーバーの洗浄や、グラスの管理、適正なガス圧、正しい注ぎ方というのを徹底しているため(あ、お客様への感謝の気持ちも込もっているため)、
一杯の生ビールが最高の状態となっているわけです!
■樽生達人のこだわり
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まず、バーカウンターでビールサーバーから生ビールを注ぐ光景というのは
「やはり美しくないと!」という思いもり、
丁寧に注ぐ様心がけています。
続いて肝心の生ビールですが、
最初に注いだ生ビールの泡は、きめが粗くすぐに消えていってしまうので、
まずはその泡をきり、再度注いだ生ビールの上から、
きめの細かいクリーミーな泡を乗せます。
このようにして注がれた生ビールは綺麗な泡が残り、
最後の一口までおいしい状態で飲めるというわけです。
バーテンダーから見れば、ごくごく当たり前のことではあるかと思いますが、
ビール一杯にもあらゆる思いが込められているんです!
これで「ビール一杯」と言わず、いーっぱい飲んで頂けるかな!?
こちらは、大阪市中央区の,,ジャズバー:COMODO bar with jazzの特集ページです。 お店の地図や、お得なクーポン!クチコミがご覧頂けます。 大阪市中央区の,,ジャズバーの中でも一押しの人気店です。 スタッフが書いたブログや、詳しいメニューの一覧なども満載。 大阪市中央区の,,ジャズバーならCOMODO bar with jazzで!


