ブログを見る｜フタバ電化南団地店【,宇都宮市】のファッション、アクセサリー、時計（その他） - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

お店のレイアウトを、換えて、IHクッキングヒーターを、埋め込んだ、
テーブルを作りたいと、考えています。
そのテーブルに皆さんに、座っていただき、
料理教室を、催したいと、思っております。

今、流行りの、オーブンレンジも、置いて、“スチーム料理”も、作って、
むずかしい料理でなく、誰もが出来る簡単で、ヘルシーな料理を、
作っていきたいと、考えております。

そのせいか、近頃、料理番組が、気になります。
簡単で、おいしい料理作りを、めざしていきたいので、
どうぞ、よろしくお願い致します。

“カルボナーラスパゲティ”
材料（２人分）パスタ　２００ｇ　ベーコン６０ｇ　卵４個　
　　　パルメザン粉チーズ大さじ３　オリーブオイル大さじ１
　　　塩　適量　コショウ　大さじ２　白ワイン　２０ｍｌ

１、全卵の卵２個と、黄身だけの卵を用意します。
２、その卵に粉チーズ・コショウを加え溶きほぐします。
３、水２０ｌにたいして、塩２０ｇの塩をいれた湯でパスタをゆでる。
４、フライパンにオリーブ油をいれて、ベーコンを炒める。
　　油をだして、カリカリになる位炒める。
５、火を止めて、２の卵をいれる。ワインをいれる。ゆで汁を、大さじ３～４杯
　　水も大さじ３～４杯。ユックリとまぜる。塩少量ふる。
６、そこへスパゲティをいれて、まぜる。火をつけて、とろみがなくならないように、
　　混ぜあわせる。
７、器にもって、ブラックペッパーをかける。