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今日は私が4月に行ったウズベキスタンの事を書こうと思いまーす

中々ウズベキスタンに行きたいという人も珍しいかと思いますが（笑）
私はイスラム教の国が好きで、シルクロードとかモスクと聞くと無条件に興奮してしまうという体質？の為、死ぬまでに一回行きたい国がウズベキスタンでした


危なくないの？と良く聞かれますが、主な観光地では治安も気にしなくて大丈夫です。
（最低限の注意は必要ですが）


食事は前菜・サラダ（2～3種）＋メイン（ほぼ肉）+スープ+パン（ナン）というような構成です。
実は私、中東やイスラム教国が好きにも関わらず、この辺の国の食事が結構苦手で滞在中は食が細くなってしまうのです。なので、ウズベキスタンの食事も心配してたのですが。。。




とっても美味しかったです！！！！






メインのお肉はラムやマトンが主流なので、臭みのあるお肉いやだなーと思ってましたが。。。
今まで食べた中ラムやマトンの中でいっちばん美味しかったです
スパイス等で臭いを消してるのもありますが、ウズベキスタンのお肉ぜんぜん臭くないんです！！
食に期待をしていなかったのでダイエットできるかな（笑）と目論んでいましたが、逆にパワーアップして帰って参りました！！！！！
（ただ、調理法や味付けの種類はそんなに豊富ではないので、ずっと食べているとちょっと飽きてはきます。）
ウズベキスタンは旧ソビエト連邦の共和国だったため、食事もロシアの影響を色濃く受けていてボルシチとかもあります。


向こうでおすすめの食事は
ラムの串焼き
プロフ（日本で言うピラフ。ちょっと油ギッシュ）
ナン（ナンはサマルカンドが美味しいとガイドブックでは書いてますが、私はブハラのナンが一番美味しく感じました）



現地での言葉はウズベク語とロシア語。
どちらもさっぱりわかりませんでした（笑）英語も通じにくいです。
言葉の自信のある方は個人旅行でも行けますが、やはり現地ガイドがいたほうが短い時間でしっかり楽しめるとは思います。


また、現地の通貨はスムといいます。
1円＝約20スムぐらいでしょうか。
日本円→スムへの両替はしにくいので、アメリカドルで持っていくのをオススメします。
10ドル分両替しただけでごっつい札束が返ってきます（笑）
財布に収まらないので旅行中は札束ごとかばんに放り込んでおりました
大金持ちの気分は味わえますが、すぐになくなります


最後にビザ情報
日本国籍の方がウズベキスタンに行く場合は事前にビザ（査証）が必要です。
東京にしか大使館はありませんので、関西にお住まいの場合はパスポートや申請書を東京の大使館に送付して取得するようになります。パスポートにシールタイプのビザをペタンと貼って返してくれますよ。

ウズベキスタンビザ情報は下記リンクからどうぞ
↓　　↓　　↓
http://www.uzf.or.jp/tour/index.htm


今回はウズベキスタン基本情報でした
また観光地編アップします