今日もいいお天気です

昨日はテーブル２卓とも団体さんのご予約でした

外国の方もおでんを食べに来店してくれました落着いたレトロな店内にキョロキョロでしたが・・・・ゆっくりくつろいで行かれました

団体さんがお帰りになってからテーブルの後片付けもまだでしたが
○橋さんからお電話があり３名さまでご来店
○○○の偉い方最後に五島うどんを堪能して帰られました名刺交換させていただきましたしかもブログ用にと名刺を手に
ご協力ありがとうございま～～す


１人で切り盛りする限界を感じながらの今日この頃
ブログもランチに行く前にと思っていても結局、こんな時間に・・・・

昨日も午後３時に店内に入り午後４時３０分に営業が始まってから水も飲めない状態で午後１１時３０分まで
客席２０席かなりキツイですねでもお客様が喜んでくれると思うとそんなことは言ってられません
結局午前１時３０分ごろ後片付け終了してお腹もペコペコなのでファミレスにでも・・・・と思いましたがあきらめて作りました
即席の焼りんご栃尾のあぶらげ・・・・白ワイン

・・・・そのまま座って寝ちゃったみたいで気付いたら時計は午前３時過ぎ慌てて帰りました

昨日のランチは

お弁当ランチ


昨日の疲れもお酒も残さないのが私の主義です
さっき歌手の春奈かおりちゃんから嬉しい電話ももらって声も聞けたし好調取り戻し中
今日もいつもの元気で笑顔で明るくをもっとうに活動中です間もなく店内入りの時間です行ってきます

>> 記事のつづきを読む

歩いていると良く花が目につきます

昨日はランチに行く途中で見つけました

紫でかわいい

やっぱりまたまた和食

お魚中心ですがイタリアンでもフランス料理でも何でもＯＫな私です

ただ油っこいものと辛いものは苦手です
もちろん食べず嫌いもあります見た目で判断しちゃうところも多々ありますが
食べてみたら美味しかったものもたくさんあります
食べてみなくちゃわからない～ですね


昨日は団体さんの来店とカウンター席のお客様とでバタバタでした
Ｔｗｉ友も来店してくれましたがあまりゆっくりお話が出来ずに残念でした
でも共通の浅草２１世紀は一緒に行けるかも
２年ぶりに来店の池ちゃんも両国のホテルなのにわざわざ来てくれました
今年は来店初めてのお客様もチラホラいつもご来店ありがとうございます。
本当に感謝感謝の毎日です

仕事も終わり大○さんとお寿司を食べに行きました

ワイン


冷蔵ケースにあるさざえちゃんを

にぎりとおつまみに至福のひとときです
仕事中焼酎どころか水も飲めなかったので
ワインを飲んだらかなりいい感じに・・・・・大○さんいつもありがとうございます

今日も元気に笑顔で活動中です
あぁ～いいお天気です

>> 記事のつづきを読む

最後のお客様をお送りして後片付けの前に
焼酎のラインナップ・・・１部



カウンター席



テーブル席


後片付けの最後は床を掃いて～

入口を開けたらなんとそこにタケちゃん、クロ吉くんの兄弟で最後まで警戒してなつかなかったので飼えなかったウメ吉くんが座っていました

なんともかわぃい表情で疲れもぶっ飛びます

あまりに近すぎで警戒するので写真はありません。。。。

ならば裏に小さな部屋を作り寝る場所を用意している所にドライ＆水をあげたばかりだけど・・・と思いましたが
折角だからドライ＆水を別の容器に入れようと容器を用意していたら

やってしまいました

私の大事な芋焼酎


まだ封を開けていない芋焼酎をものの見事に粉々に・・・・・
銘柄は言えませんかなり高価なものでした～
もちろん中身は流れてしまいかなりショックな上がりでした
が・・・・・・ウメ吉のためにやったんだから・・・とあきらめもつきました
ので・・・・しっかり後片付け（仕事ふえちゃったけど）してお酒とカレーを作って食べ
落着いてから帰宅しました

昨日のお昼は
千虎のお弁当ランチ
一流ホテルの総料理長をやっていたと言うマスターとは飲み友ですコーヒーを２杯もいただきました

雨もやんで今日はランラン

>> 記事のつづきを読む