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調剤薬局メディカルネオ

  • 0120-928-769
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アクセス
電車:JR線新宮駅徒歩20分
営業時間
9:00~19:00 
定休日
日曜、祝日 
お店の評判
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調剤薬局メディカルネオのブログ

【栄養士】クコシ

 おはようございます(’∀^ヾメディカルネオ栄養士のヨリです。暖かかったり寒かったりしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?この3月1日、紀南地方のほとんどの県立高校で卒業式が行われました。(※平成23年 3月3日 紀南新聞より)3月は卒業シーズンであると共に、受験を控えられている方には追い込みの時期でもあります。受験に向けて、頭だけでなく目もフル活動です。そうでなくても、パソコン、仕事、日々の生活の中で目を酷使されているかと思います。アイマスクや蒸しタオル、ツボ押し、目の健康に役立つブルーベリー等を摂り入れられたりと、目を労わられているかと思いますが、今日は、“食べる目薬”といわれる“クコシ”を紹介させていただきます。別名、“仙人の杖”と呼ばれています。“肝”と“腎”の働きを助け、古くから、老化を防ぎ長寿をもたらす滋養効果の高い食材として摂りいれられています。中医薬では「肝は目につながり、腎は瞳を司る」とされ、“肝”は肝臓の働きの他、自律神経の安定、骨や筋肉の働きの維持、血液循環、目の働きを担う臓器とし、“腎”は腎臓や膀胱、ホルモン、骨や髪の形成と関わりを持ち、血液の流れを良くし、肝機能の向上、血糖・血圧を下げる作用や、膝の痛みなどにも効果があるとされています。目を酷使すると、目と関わりの深い肝臓に負担がかかります。又、身体が休まる夜に肝臓の代謝は高まります。ストレスや夜更かし、仕事の関係などで十分な睡眠がとれない状態が続くと、肝臓の働きが弱り、目に送る血液量も少なくなり、目が疲れやすくなってしまいます。“目は口ほどに物を言う”といいますが、沈黙の臓器である肝臓のあり方を目が教えてくれています。クコシを水で煮詰め、ミキサーにかけて濾したりんごと合わせ寒天で固めました。目が疲れると頭痛や、肩こりをも招きかねません。慌しい毎日の中、ゆっくり目を休める事は容易ではないかと思いますが、少しでも目が休まるよう心のゆとりを持ちたいものです。皆様、お身体ご自愛下さい。  ←ポチッとするとパンダが喜びます

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