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こんにちは。こどもの日の今日、いかがお過ごしでしたか？

ご近所のマンションのベランダには、かわいらしいこいのぼりが風にそよいでいましたが、
せっかくのこどもの日、雨になってしまって、こいのぼりもちょっと残念に
おもっているのではないかしら。

こいのぼりといえば、
昨年のこの季節、沼津の狩野川沿いのカフェにいきましたら、
狩野川にたくさんのこいのぼりが泳いでいて、
私、こいのぼりが風に泳ぐさまを、あんまりちゃんとみたことがなくって、
感動した思い出がありますよ。たしか、昨年のこのブログでも
そんなお話を書かせてもらった気がします。

こいのぼりは、八十八夜の新茶と、かつおのたたきとともに、
大型連休界隈の風物詩ですね。

ちょっと前までは、毎年恒例のたけのこフィ－バーが駆け抜けました。

筍。毎年、購入せずとも、どこからともなく、（といってもご近所さんとか
家族親戚から、なんですけれど）
キッチンに、居ります。

あらめと炊いたり、たけのこご飯にしたり、てんぷらにしたり、
もうどんなお料理にも、投入してしまうのであります。
意外にトマトソースも合うんですよね。

でも、筍とベストマッチングなのは、しいたけとともに中華味ではないか、と思います。

中華おこわなど、最高においしい。
先に具材を炊いておいて、土鍋でおこわと合わせて炊きます。
豚肉、たけのこ、しいたけ。もうこの３つが揃ったら、おいしいこと間違いないです。

さてさて。雨は、やみませんねえ。
急な気温の変化で体調を崩すことありませんように、ね。