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(有)オータニ建材工業

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(有)オータニ建材工業のブログ

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無事に・・・

  • カテゴリ: 日記 2010/07/06 10:40

梅ジュースは、腐ることもなく、無事にできまして
5倍くらいに水で薄めて飲んでみると、
おいしいです!


ジメジメと暑い梅雨どきには、さっぱりとして
なかなかいいですよ。



和歌山といえば・・・

  • カテゴリ: 日記 2010/06/19 13:57

梅ですね!


青梅2kgを頂いたので、梅ジュースにしようと
漬けてみました。


<材料>
青梅   2kg
氷砂糖 2kg
上白糖 少々
酢  100cc
初めて作りましたので参考にしないでください(笑)


<作り方>
青梅は一日冷凍庫で凍らせます。
(串で刺して穴を開けたり、皮をむいても良いです)
あとは、保存容器へ梅と砂糖を交互に並べていくだけです。


うまくいけば、10日くらいでできるそうです。
梅ジュースで梅雨を乗り切りましょうかね(^^;

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