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土浦市蓮河原新町にある、 土浦ラーメン ・ 本店  に行ってきました。

この お店には 2年半ほど前にも行ったことがあるのですが、
オバチャン店員さんの接客がイマイチで、1度 行ったきりになってました（汗）

（実は、オバチャン店員さんが、お客さんにも聞こえちゃうくらいの大声で
　グチを言いながら お仕事してたのです…）

その時に食べたのがコチラの ゴマ味噌ラーメン。



まぁ、可もなく・不可もなく…という印象でした（苦笑）



で、今回は 2009年8月11日（火曜日）の 午後 1時ころに入店♪

店内は、厨房に面したＬ字型カウンター 7席、仕切りが付いているテーブル席が数卓。

以前 来た時よりも 店内のスペースが広くなっていて、
奥にもテーブルやカウンターがありました。
（良く見えなかったので 座席数は不明です）

厨房には、若い店主さんと 女性店員さんがいて、元気の良い接客で明るい印象♪

メニューは、文字だけで書かれていますが、細かく説明されているので
わかりやすかったです。


種類が豊富なので迷いましたが、珍しいなぁ♪ と思ったので、

燻製醤油ラーメン （680円 ←10周年記念価格です） を注文しました。


メニューに書かれている説明によると、

　醤油を桜とナラのチップでスモークしました。
　こうばしい香りのスープを お楽しみください。

とのコト。
チャーシューや味玉の燻製は食べたことあるけれど、醤油を燻製しているのは珍しいですよね☆


期待しつつ待っていると、接客担当の男性店員さんが無言でコレを置いていきました（汗）



開けてみたら、スライスしたネギが たっぷり入っていました～♪

嬉しいサービスだけど、店員さんから説明があれば もっと嬉しかったと思いマス。。。


しばらくして、燻製醤油ラーメン が到着♪



スープは、燻した香りが ただよっていて、ヒトクチすすると 口中に香りが ほわんと広がる感じ。

ガツンと来るモノはないけれど 後を引き、どんどん飲み進めたくなるスープでした。

チャーシューは、薄切りで柔らか。

メンマは、柔らかいけど 小ぶりなので、ちょっと物足りないかな…

玉子は、半熟で、黄身が輝いていて まろやかでした♪

メカブは、歯ごたえがあるので食感は楽しめるけど、味がないので好みが分かれるかも…


『ご自由に～』 のネギは、スープに良く合っていて美味しくて、たくさん入れちゃいました（笑）


麺は、細めの縮れ麺で、スルスルと食す感じ。

美味しくいただいていたのですが…　
接客担当の店員さんが、カウンターで麺を手もみしていたのが気になっちゃいました。

配膳や会計をやってる人が 片手間に ああやってモミモミしたのを、
今 食べてるワケなのね～って思うと、衛生面とか 気になっちゃいまして… 
（まぁ、気にしすぎなんでしょうけど…）


全体的には 美味しくいただきました～♪

テーブル席が多く、子連れやグループでも入りやすいので、
興味のあるかたは 行ってみて下さいね☆


【 土浦ラーメン ・ 本店 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　　住所　→　茨城県土浦市蓮河原町1-33 マヤビル101

　　時間　→　11:30 ～ 15:00　/　18:00 ～ 24:00
　　　　　　　　 【土日・祭日】 11:30 ～ 24:00

　　定休日→ 無休

　　駐車場→ 店舗横に 数台

　　たばこ → ランチタイム 禁煙

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