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武膳 （BU-ZEN）フルルガーデン八千代店



久し振りにフルルガーデンに行ったところ、新しいうどん屋さんがOPENしていました。
10月にオープンしたばかりのお店です。

九州豊前のうどん専門店、千葉県初出店だそうです。
このうどん、実は初めて知ったのです。
讃岐うどん・稲庭うどんに続き「第三の麺」と言われるそうです。


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ごぼう天うどん（750円）と、セットのミニかつ丼（セット価格プラス400円）

薄くスライスしたごぼうの天ぷらです。
丼からはみ出るサイズにびっくり　香ばしくて美味しかったです。
麺はとってもツヤツヤしていて、喉ごしつるつるでした
細麺ですが、しっかりとコシがありました。
★ミニかつ丼は単品でも注文できます。


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ごまねぎ肉うどん（780円）

甘辛の味付けした牛肉がのっています。うどん出汁に溶けて、美味しいつゆに
ねぎもたくさん入っていました。

各テーブルに「天かす」が置いてあるので、好みの量を入れることができます。
他には、九州特産「唐辛子」の粉末が３種類置いてありました。

急に肌寒くなって、カラダが温まる食べ物が欲しくなります。
帰りにはぽかぽか・・・
美味しいうどんいかがでしょうか

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九州豊前うどん専門店　「武膳」
所在地：八千代市村上南1-4-1
TEL：047-409-6446
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休
URL：http://www.buzen-tokyo.com/
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※2010年10月現在の情報です。