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東京都中央区 ホテル マンダリンオリエンタル東京

マンダリンオリエンタル東京

住所
東京都中央区日本橋室町２丁目１−１
電話番号
03-3270-8800 
お店の評判
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マンダリンオリエンタル東京へのクチコミ

Lococom会員

マンダリンのスイーツブティック

  • by Lococom会員 修正

    2009/11/01 22:08

日本橋にあるマンダリンオリエンタル東京のケーキをいただきました。
マンダリンの３階には千疋屋の本店が入っていて
マンダリンはその上の階にフロントやロビーがあります。
ちなみにパンとケーキの売り場は１階にあり中央通に面しています。



外箱がキレイだったのでパチリ！
高級感のある外箱です。



お土産なのでケーキの名前は分からないのですが(＾＾；)
見るからに左がモンブラン、右がかぼちゃのケーキだと分かりますよね。

モンブランは下に行くにつれて濃くなっていて
グラデーションがキレイでした。
かぼちゃのケーキは上にかぼちゃペーストがデコされていて
トッピングにかぼちゃの種が乗っかっています。
それぞれ高級感がありセンスが感じられるケーキでした。



断面です。キレイじゃないですが…(汗)
モンブランは埋まっていて見えにくいですが、
栗が中に入っていて下には生クリームとカスタード、
土台にペーストを焼いたか何か加工して形作った土台になっています。
モンブランはよくメレンゲを焼いた物かタルトなど
固い土台になっていて最後は食べにくいことが多いのですが、
この土台はしっとりしていてペーストのようでした。
底にもべっとり残らずキレイに食べられます。

かぼちゃは中にチョコムースが入っていました。
もちろん味見をさせてもらいました(＾-＾)v
チョコムースが本格的でおいしい！

両方ともどの層を食べてもしっとりしていて甘すぎず上品なお味でした。

マンダリンのスイーツブティックはパンも美味しそうです。
三越本店の隣にありアクセスしやすいので、ぜひ行ってみてください。

  • Lococom会員
    Lococom会員
    ヨッシーさん　ありがとうございます。
    パンや他のスイーツも美味しくて日本橋に行ったときは
    ときどき買って帰ります。どれもおいしいですよね。

    2009/12/02 12:49

  • Lococom会員
    Lococom会員
    こんな素敵な高級ケーキをお土産にいただくなんて、
    ありす　さんは皆さんにとても慕われてるんだなぁ
    と思いました(*^_^*)
    ぽち

    2009/12/06 19:17

  • Lococom会員
    Lococom会員
    toteさん　ありがとうございます。
    本当にステキなスイーツをもらって感謝感謝です。
    ありすは食いしん坊だとみんなに知られているから
    お土産もスイーツなんだと思います(＿ ＿；)
    プレゼントがスイーツとか言うのもよくあるので…

    2009/12/06 21:14

  • ひらめ
    ひらめ
    さすが高級そうだわ(〃▽〃)ﾎﾟｯチット

    2010/01/10 14:49

  • Lococom会員
    Lococom会員
    ひらめさん　ありがとうございます。
    モンブランは600円台だったようです。
    素材の栗の味を感じられるぐらいだったから
    そのぐらいのお値段はするだろうなと納得です。

    2010/01/11 00:41

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