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東京都武蔵野市 牛タン料理 ねぎし吉祥寺サンロード店

住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11−30
電話番号
0422-28-5858 
お店の評判
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ねぎし吉祥寺サンロード店へのクチコミ

ボーノボーノ

麦とろ牛タンは究極の美容食!? 『ねぎし』

風邪をひいた後など、肉系が食べたいけど、重たいのは無理という時に、
ねぎしの牛タン ほんと、いいですよ顔20

油っぽくないのに、食べごたえのある牛タン(ローカロリー高たんぱく)と麦とろごはんとシンプルなテールスープ(コラーゲンたっぷり)が食欲が減退しているときも
そっと、元気になろうよ と私を励ましてくれます。


ロココムで紹介したいなと思って、ちょっとお店においてあるパンフレットをよくみてみると
麦とろと牛タンそして、テールスープは「美容食」なんだと説明がありました。

※これって、私だけが知らなかったのかなぁ? 調子が悪くても食べられるとは思っていましたが、美容食とははじめて理解しました。

以下、とろろの部分について抜粋

<とろろは、タンパク質やビタミンB郡、ビタミンC、ミネラルも豊富でありながら、
ねばねばのもとになっている「ムチン」はタンパク質を無駄なく活用させ、
胃粘膜の修復や肌にうるおいを与える作用があります。
>・・・・・


<今回は、厚焼牛タン たんとろ をオーダー>↓




さて、お店の沿革。。。『ねぎし』は、1981年新宿歌舞伎町に1号店OPEN以来、東京でも都心部、新宿(本店)、銀座、渋谷、上野エリアを中心に展開しているチェーン店です。
それまでの、牛タンのお酒のつまみだけという位置づけを
麦めし、テールスープと併せてメインディッシュの一品という食べ方を提案し、メジャーにしていったのは
この 『ね・ぎ・し』 なんだそうですよ~~~映画


コンセプトの中で、面白いと思ったのは、
 
・ 『日本のとろろ文化』に貢献する
・ おいしい味づくりで 楽しい街づくり


という ねぎしの思い です。 
わたしもここで、日本のとろろ文化について、ちょっと考えてみたりもしましたが、、
まったく思いつきませんでした。

※お箸の袋に経営理念とともに「ねぎしの思い」は、書いてあります。英語でのメニューの説明も箸袋に書いてあったりもします。
Negishi prides itself on a special menu of tasty and healthy favorites made from carefully chosen ingredients....

メニューには、牛カルビや豚ロースや鶏グリル、和風シチュウなどもあります。
また ねぎし吉祥寺サンロード店 限定メニュー↓ もありますので、お近くにいらしたときには是非、食べてみてくださいねきらめき








  • みかんの皮
    みかんの皮
    ステキすぎ~~~。・゚・(。つ∀≦。)・゚・。

    2010/03/23 17:04

  • チャンス
    チャンス
    お勧め致します(^-^)☆

    2010/03/23 17:53

  • みんと
    みんと
    タンが分厚くておいしそうですね。

    2010/03/24 07:21

  • くろこ姫
    くろこ姫
    ここ、行ってみたいな!

    2010/03/24 17:18

  • Lococom会員
    Lococom会員
    おいしそう~いいなあ

    2010/03/25 06:16

こちらは、武蔵野市の牛タン料理:ねぎし吉祥寺サンロード店の特集ページです。 お店の地図や、お得なクーポン!クチコミがご覧頂けます。 武蔵野市の牛タン料理の中でも一押しの人気店です。 スタッフが書いたブログや、詳しいメニューの一覧なども満載。 武蔵野市の牛タン料理ならねぎし吉祥寺サンロード店で!

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