クチコミを見る｜小田急箱根ハイランドホテル【上強羅,足柄下郡箱根町】のホテル - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

ホテル内の売店で、ジンジャーシロップとベーコンを購入。
ここのジンジャーエールは夫の大好物です。

シロップを買って炭酸水で割れば、ハイランドホテルの味が家庭で味わえます。
（レシピカードがついてきます）
これからの季節、紅茶に入れてもおいしいですね。
漬かっている生姜は、辛味がきつくなくて食べてもいけます。

みそ漬けベーコンもお気に入り。
スライス８枚入り（200ｇ相当）を買いました。
冷凍で解凍後５日間が賞味期間。
弱火で焼くとじわじわと脂が……。焦げやすいので注意。
軽く焼いてベーコンエッグにすると、まるでホテルの朝食のようです。
３ｃｍ幅に切ってチャーハンの具にしたり、サラダにトッピングしても
おいしかったです。

今年の秋も箱根スイーツコレクションが始まりました。
今回はあまり遠出できず、日帰りでちょっと立ち寄る程度です。

春のコレクションが素晴らしかったハイランドホテルを再訪。
さつまいもとオレンジのティラミスに、バニラアイスをはさんだマカロンが
添えてあります。



春のは凝りに凝った、神がかり的な芸術品という趣でしたが
今回はどちらかというとシンプルでほっこり優しいお味。
秋らしくて、これもまたいいですね。
ここのコーヒーも大好きです。デザートには＋200円という良心価格。
季節のデザートセットも食べたかった～。

ホテル日記で紹介されていたハンバーグもおいしそうなのですが
今回はお食事なしで。
その代わりといってはなんですが、ホテル名物のジンジャーシロップと、
みそ漬けベーコンを購入。


商品化されたと聞いて以来、楽しみにしていたのです。
まだ開けてないので感想はまたいずれ。

ホテル公式サイト
http://www.odakyu-hotel.co.jp/highland/

何度か宿泊しています。
箱根の小田急系ホテル（はつはな・山のホテル・ハイランド）
の中では比較的リーズナブルな宿泊料金です。

ここの温泉が快適でとても気に入っています。
レストランが１か所しかないのがちょっと残念ですが、
フレンチでとてもおいしいのです。特にランチがおすすめ。

ラウンジのデザートも、ものすごくおいしいです。
（個人的には山のホテルのロザージュより好きだったり…）

浴場が遠くなるのと、カギが１個だけになるのが難ですが、
コテージがまた快適に過ごせてお気に入りです。