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横浜そごうで、店内のレストランへ・・・

ガーデン風になっていて、予想よりいいお店が入っている。
ラーメン屋さんが多めで人気もある。

千葉そごうより断然いい、名古屋高島屋の半分の規模だな。
ちなみに、千葉そごうなら中華「桃源」
名古屋高島屋なら無国籍創作料理「キハチ」（ベースはフレンチ）が
料理、サービス共にいい。

横浜の老舗イタリアンといえばこの店。
ローマにある本店、リストランテサバティーニの味を再現。
イタリアから運んだ内装に横浜では珍しい給仕のスタイル。

「Ristrante SABATINI YOKOHAMA（リストランテ・サバティーニ横浜）」
http://www.sabatini.co.jp/ristorante/index.html

横浜そごう １０階のダイニングパーク 内の１店。
石壁に見える店構えに大きな店名の看板。






店に入ると給仕が案内してくれます。
白い服のオーソドックスないでたちで、変わっているのはフレンドリーに話しかけてくること。

　席はには紅色の落ち着いたテーブルクロスに赤い花、赤い蝋燭。
店内の調度品から壁にいたるまでイタリアから輸入したもの。
しつらえはさすがにちょっと良い。
アーチを描く柱に格子の天井、レンガの床、壁に描かれた絵、老舗らしい趣がみられる。






しっかりしたウエイターがついたので
「子供用にリゾットは何ができますか？」
「シーフード・クリーム・パルメザンチーズ・ボルチーニができますがお子様用には・・・」
きのこの王様ボルチーニも食べたかったが我が家の定番チーズリゾットも食べたい。
値段はとメニューを見るとメニューにない・・・ここでも特注かよ。

「ではチーズリゾットと季節の野菜のパスタで！」
「各３人分に取り分けて下さい」
ウエイターがしっかりしていると希望を聞いてくれる。

最初に出てきたパンは塩が利いていて美味しい。
焼きたてじゃないのが残念。
バターは美味しい。

特注のパルメザンチーズリゾットはあっさり濃厚でいい味付けでした。
定番化希望

パスタはしゃきりモチモチでさすがイタリアン。いい茹で加減である。
ジローラモさんがパスタの茹で加減の美味しさが判るのは
世界で日本人とイタリア人だけであると言ったのが判る。これは美味しい。

イタリアンと言えば・・・ブラッドレッド（シシリーの赤いオレンジジュース）　
果肉も混ざる１００％ジュース、美味しい。

最後にエスプレッソ・・・非常に濃厚で美味しい、
子供がちょっと舐めて驚いていた。

デパートで食べたわりには、老舗の名前とちょっと良い感じの内装で
非常に満足でした。
　
ちなみにサービス料１０％に席料４２０円。
老舗ですから＾＾



「Ristrante SABATINI YOKOHAMA（リストランテ・サバティーニ横浜）」
http://www.sabatini.co.jp/ristorante/index.html

住所：横浜市西区高島２－１８－１そごう横浜店１０Ｆ
電話：０４５－４６５－２４５４
定休：無休
営業：１１時～１４時半／１７時～２３時（土日祝１１時～２３時）