クチコミを見る｜株式会社甘泉堂【市役所前,福井市】の和菓子、甘味処、たい焼き - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

　JR敦賀駅で下車し、「銀河鉄道999と宇宙戦艦ヤマトのブロンズ像★シンボルロード」⇒『日本で最も古い「桃太郎」が居ました！！★氣比神宮』⇒「北陸初のエレベーターも展示中！！★敦賀市立博物館」⇒『かっての「欧亜国際連絡列車」発着駅★旧敦賀港駅舎』、「明治38年に建てられたモダンな石油貯蔵庫★赤レンガ倉庫」、「試食や工場見学、手作り体験が出来る★小牧かまぼこ」を回った後、次は福井市に移動する為、ＪＲ敦賀駅へ戻りました。



　列車が来るまで少し時間があったので駅構内の売店「ＣＨＡＯ」を覗くと、「水ようかん」を発見。水ようかんって、“夏の風物詩”じゃなかったの？と思いつつ商品をよく見ると、“福井 冬の風物詩”と書いてありました。
　既に小牧かまぼこでお土産を買っていて、後で行く鯖江市でもＢ級グルメのあるものを買う予定でしたので迷いましたが、小さい箱のものならかさばらず、値段も330円とリーズナブルだったので買いました。因みに、大きい箱のは600円でした。



　福井では、水羊羹を冬に食べる習慣があり、寒い冬、特にお正月の一家団欒の暖かい場面の一コマに・・・家族みんなでこたつを囲みながら、熱い濃い緑茶と、冷たく冷やした水ようかんをご堪能するのが常識だそうです。
　水ようかんは、各和菓子屋さんが看板を揚げてオリジナルのものを作るそうで、その箱のデザインや味のバリエーションは数え切れないほどだとか。その為、福井県民は、水ようかんの食べ比べに花を咲かせることもあるそうです。
　又、福井の水羊羹は他県の水羊羹とは少し違っていて、他県のものと比べて柔らかく、隠し味に黒砂糖を使用していることにあります。黒砂糖と小豆、寒天で作るシンプルそのもので日持ちが悪い為、寒い冬にしか食べることが出来ないようです。
　尚、大阪府能勢町周辺、京都府亀岡市周辺、石川県輪島市周辺、新潟県上越市周辺、山形県鶴岡市周辺、栃木県日光市周辺などでも水羊羹は主に冬に食べているそうです。

　kimisaが買った水ようかんは、明治43（1910）年創業と、福井を代表する老舗の菓子処「甘泉堂」が製造したもので、11月1日～2月末日の季節限定販売だそうです。小豆の味を残しながら、特徴である黒砂糖の独特の旨みと風味を兼ね備えた、 それでいて甘さがすっきりして後をひかない特徴があり、「第25回全国菓子大博覧会・農林水産大臣賞受賞」の羊羹です。
kimisaも福井県民に倣い、よ～く冷やして、炬燵に入って食べましたが、黒糖の風味が良く、上品な甘さがすっきりしていて、ツルンと幾らでも食べたいと思うほど美味しかったです。

 

甘泉堂
 ＜住所＞　福井市中央1-21-24
 ＜TEL＞　0120-22-4354
 ＜営業時間＞　9:00～19:00
 ＜定休日＞ 火曜
 ＜最寄り駅＞　JR「福井駅」出口3より徒歩8分　



　ところで、今回、敦賀市内を早足で回りましたが、気になったお店も少し紹介します～画像左上の、敦賀駅前にあるお土産屋さん「宝船」には、敦賀名物の豆らくがん、かたぱん、鯖のへしこ等の魅力あるお土産がありました。
又、画像左下の、駅前にあるお好み屋さん「ぼちぼち」には、「敦賀名物 歩きながら食べられるお好み焼き」という赤い幟があり目を惹きました。大阪バーガーのようですが、美味しそうです。何よりボリュームがあって300円というのが嬉しいです。

　面白スポットも見つけました～画像右上は、お砂持ち神事のモニュメントです。氣比神宮の大鳥居前の交差点の脇に設置されていました。これは、承安３(1301)年、時宗2代遊行上人が海岸から砂を運んで氣比神宮の参道を修復した、という故事にもとづく像です。尚、この故事を聞いた芭蕉は、自分が立っている場所が遊行上人の運んだ土の上であることに感動し、「月清し遊行のもてる砂の上」と詠んだそうです。
　そして、シンボルロード沿いの薬屋さんの店頭に並んでいたのが、カエルのケロちゃんと象のサトちゃんとサトコちゃんです。でも、サトちゃんの右横に立っているりは何と言う名前なんでしょうね？
 

　敦賀にはこれまで2回訪れたことがありましたが、日本海側最大級の魚市場日本海さかな街」へ行き、市場内の「新鮮な海の幸をトッピングした海鮮丼が美味しい★海鮮丼竹乃屋」や、小牧かまぼこに行っただけでした。しかし、今回は日帰りで、午前中のみの滞在でしたが、楽しめました。今度はゆっくりと回りたいと思います。
　そして、1/5（月）に日帰りした福井県行きの「敦賀市編」は今回で終了です。次回から「福井編」として、福井市内を散策して見つけたスポットを中心に紹介していきます。