長野県上田市 ベーカリー ルヴァン
ルヴァンへのクチコミ
ルヴァンは本店が東京にあるパン屋さんです。
でも、ここ長野でしか作れないパンがあるということで、柳町にパン屋さんをオープンしました。
上田にルヴァンが出来る前から、わたしのアロマの先生と、ルヴァンの方がお友達で、売れ残ったパンなどを、素材の味を分かるようにって、アロマ教室の生徒さん用に分けてくださったので、口にする機会があったのです。
これはアロマの勉強をしている人にって分けてくださる気持ちがわかる、そんなパンです。
本当に全てが天然です。
発酵に使っている酵母も、かなり酸味が強いので、フルーツから作っているのだと思います。
全てに手作りの愛情が込められている。
一つ一つのものが大切に大切に扱われ、お店の中を流れる空気そのものが、温かくて優しいお店です。
お店の中もすべて昔ながらでしょう。
なんといってもパンは全て量り売り。
この棚の後ろはガラス張りで、そこでみんなで楽しそうにパンをこねている姿も見れるのですが、みんなが心底パン作りを愛しているんだなと分かる背中なんです。
とっても小さいお店ですが、そこに流れる空気は味わいがあって、居心地がいい場所です。
さて、ではでは売っているパンですが、それはまた明日、改めてゆっくりとご紹介しましょう♪（← 引っ張るなぁ(＠_＠;)）
でも、ここ長野でしか作れないパンがあるということで、柳町にパン屋さんをオープンしました。
上田にルヴァンが出来る前から、わたしのアロマの先生と、ルヴァンの方がお友達で、売れ残ったパンなどを、素材の味を分かるようにって、アロマ教室の生徒さん用に分けてくださったので、口にする機会があったのです。
これはアロマの勉強をしている人にって分けてくださる気持ちがわかる、そんなパンです。
本当に全てが天然です。
発酵に使っている酵母も、かなり酸味が強いので、フルーツから作っているのだと思います。
全てに手作りの愛情が込められている。
一つ一つのものが大切に大切に扱われ、お店の中を流れる空気そのものが、温かくて優しいお店です。
お店の中もすべて昔ながらでしょう。
なんといってもパンは全て量り売り。
この棚の後ろはガラス張りで、そこでみんなで楽しそうにパンをこねている姿も見れるのですが、みんなが心底パン作りを愛しているんだなと分かる背中なんです。
とっても小さいお店ですが、そこに流れる空気は味わいがあって、居心地がいい場所です。
さて、ではでは売っているパンですが、それはまた明日、改めてゆっくりとご紹介しましょう♪（← 引っ張るなぁ(＠_＠;)）
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さくらみかん
☆sadaharuさんへ
わたしもパンくいてぇ。
パンって手軽で気軽に食べれて、満足な一品ですよねぇ。考えた人、天才。
☆みんとさんへ
手間がかかっていますね。それゆえに、より愛情が深く濃く、練り込まれているのを感じます。
☆samisamiさんへ
雰囲気がとても温かくて、家族みたいです。
☆がらちゃんへ
お～～～い、寝るなぁ～～～～。
パン投げるから、キャッチして目を覚ましてね。
いくよ～～～！ え～～～～～い♪
☆あざみさんへ
手作りのパンって、愛情のぶんだけおいしさ20％増しですって思います。2010/07/06 21:26
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Lococom会員
パンは大好物です。今度行く機会があったら行きたい。
そこは店で食べれるのですか。2010/07/06 21:50
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こちらは、上田市のベーカリー：ルヴァンの特集ページです。 お店の地図や、お得なクーポン！クチコミがご覧頂けます。 上田市のベーカリーの中でも一押しの人気店です。 スタッフが書いたブログや、詳しいメニューの一覧なども満載。 上田市のベーカリーならルヴァンで！
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