長野県上田市 ベーカリー ルヴァン
ルヴァンへのクチコミ
昨日紹介しました天然酵母のパンのお店、ルヴァン。
パンに込められた愛情と、自然のものに感謝しつつ、ともに歩もうとする謙虚さが共存しているお店が、心を洗ってくれます。
そこから生み出されたパン。
ありがたく頂きました。
上左から 《 くるみとレーズンのライ麦パン 》
その隣 《 プルーンと木の実のケーキ 》
中央 《 あんぱん 》
下 《 玄米のキッシュ 》
ライ麦パンは、本当に持っただけで重い！ って感じるくらいに味がつまっている、本物のライ麦パンです。
酸っぱさと木の実やレーズンの甘さ、コクでお腹いっぱい。
不思議とお腹が満足してしまって、間食がしたくならないパンです。
プルーンのケーキは、これまた果物がギュっとつまっていて、果物の甘みだけでできているのに、しっかり甘い。
天然の甘さって、こんなに濃厚なんだ、と改めて感動しました。
イチジクの種のプチプチ感がたまりません！
あんぱんは、あんが優しい。
小豆の味がしっかりと出ています。
「このお店の商品には、砂糖は使っていないんです」とおっしゃっていたので、あんこの甘みは何で出しているのでしょう？
元気が出る、あんぱんでした。
これ食べて、今日も一日がんばるぞ～～となれる。
自然の栄養素、ファイトケミカルがいっぱい入っているのかな？
玄米のキッシュはお上品。
イタリアンのレストランで食べるキッシュとは違うのですが、日本風の味付けで、ホッと息をついて「おいしいねぇ」と言い合える、お母さんの味です。
他にも店内には、こんなパンやサービスがありました。
イートインも出来るみたいで、あの特別な空気の中で食べるパンは、また格別あろうなぁと思って、ぜひイートインしたくなってます。
ルヴァン信州上田店
0268-26-3866(パン)
0268-25-7425(レストラン)
パン屋9:00～18:00
レストラン11:30～17:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ16:30）
★ディナーのご要望はお問合せ下さい
ルヴァンのブログ
http://levain317.jugem.jp/
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Lococom会員
こんばんわ♪
ルヴァン・・・ ベーカリーの雄って感じですね!
優しくて力強い!!
こんなパン屋さんがあるとは・・・
勉強になりました!!Ｏ(≧∇≦)Ｏ2010/07/10 20:30
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さくらみかん
☆ラッシャー木村♪さんへ
ルヴァンってすごいパン屋だってことが伝わったでしょうか（*^_^*）
信念を持って、愛情をもって、おいしいものを作り上げようとしていることが店中からスタッフから伝わってくるお店でした。
どんなものにも信念って大切ですものね。2010/07/10 21:07
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ゆうり
どれもおいしそうだぁ。
パンじゃないけど玄米のキッシュは特に食べてみたい。
本日のプレートセットも、すっごく満腹になりそうなセット。
ゆっくり時間かけて食べてみたいな。
2010/07/11 16:39
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さくらみかん
☆ゆうりさんへ
どれもおいしそうでしょう！
本当に迷ってしまって、あれもこれもになってしまうんです。
プレートでお店で食べるのも、すごく満足できそうな雰囲気ですよね。
今度チャレンジしてみたいです。2010/07/11 17:24
こちらは、上田市のベーカリー：ルヴァンの特集ページです。 お店の地図や、お得なクーポン！クチコミがご覧頂けます。 上田市のベーカリーの中でも一押しの人気店です。 スタッフが書いたブログや、詳しいメニューの一覧なども満載。 上田市のベーカリーならルヴァンで！
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