クチコミを見る｜ツヅミ食品株式会社【恵我ノ荘,羽曳野市】のその他 - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

　大阪の“地ソース”と言えば、「ヘルメス」（大阪市東住吉区）や「大黒」（大阪市福島区）、「ヒシウメ」（大阪市西成区）等が知られていますが、何れも大阪市内です。
　しかし、大阪市内以外にもありました！道の駅『しらとりの郷・羽曳野』 内の商工物産館「タケル館」で見つけたのが、羽曳野市の地ソース「ツヅミソース」です。



　昭和４０(1965)年創業の、ソースやひやしあめを製造している『ツヅミ食品』が作っている地ソースですが、湯煎釜を用いた新製法を取り入れ、糖度が高い南河内産100％の良質なイチジクやワイン、金剛山の湧水である行者湧水を使用したソースがあるのが特徴です。
　スパイスを１さじづつ計量し、旨みとスパイシーさをたくみにブレンドした手作りソースで現在、「お好み焼ソース」、「たこやきソース」、「やきそばソース」、「ウスターソース」、「いちじくソース」、「力ソース（甘口）」、「力ソース（辛口）」のソースが置いてありました。



　 kimisaは迷った末、「いちじくソース（２２０ｍｌ）」（２２０円）を買いました。その名の通り、関西地区では最も多い生産量を誇る羽曳野の特産イチジクを使ったソースです。ふんわり甘くてフルーティーですが、スパイスの美味しさもよく出ていて、これは気に入りました。
　本当に美味しくて、オススメです！ 濃厚ソースやウスターソースとはまた違った、新しい地ソースを皆さんもお試し下さい～いちじくソースが満足出来る味でしたので、他のソースも試してみたくなりました。全制覇したいです！
　尚、ツヅミソースはタケル館だけでなく、幾つかのお店でも購入可能です。詳細は、「ツヅミソースを買える店・味わう店のリンク」 をご覧下さい。又、お取り寄せも可能です。

　そうそう、ソース以外でも、麦芽飴の甘さと生姜のおりなす清涼感が夏にピッタリの「ひやしあめ」も飲んでみたいです。冬にはお湯でといて「あめ湯」になるし、こちらも是非とも買いたいです。
 

ツヅミ食品
 ＜住所＞　大阪府羽曳野市恵我之荘5-7-13
 ＜TEL＞ 072-955-8466
 ＜営業時間＞　9:00～17:00
 ＜定休日＞ 日曜、祝日、第２土曜、年末年始
 ＜最寄り駅＞ 近鉄南大阪線「恵我之荘駅」出口2より徒歩3分