- アクセス
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電車：白浜駅 徒歩20分
- 住所
- 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田２５２１
- 電話番号
- 0739-42-1056
- お店の評判
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とれとれ市場たな千代本舗へのクチコミ
白熊紀州お土産～③
魚肉（エソ、グチのすり身９０％）に調味料を加えた蒲鉾。
歯ごたえがあり、醤油とわさびで生で食べるのが１番
美味しい食べ方だそうです。
おすすめ通りの食べ方で酒のつまみに最適でした♪
歴史は永く１７１２年田辺藩主６代目から始まったそうな
徳川将軍に献上するにあたり、紀伊国の南部からの産出品には
南蛮いう名を頭に付けることを決めたそうです。
牟婁の津や
なによりも良き
なんば焼き （古き句に残っているそうです）
和歌山県田辺市福路町４４－１
たな千代本舗
☎０９３９－２２－５２８６
白熊さん『南紀白浜土産』～②
とれとれ市場でみつけた珍味
茨城・埼玉で栽培された牛蒡を長時間煮、紀州沿岸で採れる｛エソ｝と言う魚の皮に
魚肉を残した魚皮で牛蒡を巻き、
水飴・みりん・双目糖・醤油で味付けしたもの。
珍味もさること、この切り口
牛蒡の置き方で☆のようにみえませんか？
エソ、はじめての食感、歯ごたえもあり、酒のつまみに最適＾＾
店千代本舗
和歌山県田辺市福路町
☎０７３９－２２－５２８９（代）
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