クチコミを見る｜鷹取醤油株式会社【香登,備前市】の食料品 - Lococomでグルメ情報を検索しよう！

醤油味のソフトクリームが食べられます。
キャラメルみたいなみたらし団子のようなクセになる味です。

　3/17（木）、仕事ついでに回った岡山Ｂ級スポット＆グルメ中心の口コミ6回シリーズ、第1回「カメをモチーフにした駅舎にはカメがいっぱい★亀甲駅」、第2回『シンプルだけど美味しい「たまごかけごはん」店★食堂かめっち。』、「窯焼きドリアをレトロモダンな和の空間で★神戸元町ドリア」、第4回「B級スポット的魅力もあります♪★岡山駅」、第5回「サイコロ型のパッケージに入った「３色きびだんご」★中山昇陽堂」に続く第6回(最終回)は、『鷹取醤油』の超B級グルメを紹介します。



　岡山駅から普通列車で西へ44分、岡山県備前市の『香登駅』に着きました。この「香登」って何と読むか分かりますか？「かがと」と読みます。前回紹介しました「汗入(あせり)」同様、岡山にも難解地名がまだまだありそうですね？
　この駅には駅舎は無く、ホームは1面1線での無人駅でした。

　香登駅の北側、国道2号線と山陽新幹線の高架をを越えると旧道・山陽道です。この山陽沿いに発達した集落が香登宿で、藤井宿と片上宿の間に設けられた吉井川の河待ちの宿だったそうです。本陣・脇本陣が置かれた記録はないものの、江戸時代には西国大名の参勤交代によって発展、明治時代になると味噌や醤油醸造が盛んに行われたとか。
　今尚、風情ある町並みが続いていて、明治元(1868)年創業で「ゴロベエ酢」の製造販売で有名な『武用本店』、備前焼で熟成する「紅糀味噌」や「臥龍みそ」の製造販売で有名な『0869-66-9027 』等が今でも残っていました。そして、「備前焼作家」と書かれた家も幾つかありました。現在、備前焼と言えば伊部ですが、中世、“香登”という地名は備前焼の代名詞にもなっていて、多くの備前焼が焼かれていたそうです。



　そんな旧山陽道沿いにあるのが『鷹取醤油』です。明治38(1905)年創業の老舗の醤油屋さんです。備前熊山から湧き出る良質な伏流水を使用して醸造する「伏市醤油」は、創業以来の蔵で生き続ける酵母菌たちが今も変わらぬ味を守り続けているとか。
　そんな老舗醤油屋さんの醤油以外で人気なのが、この歴史ある醤油を使った「しょうゆソフトクリーム」(300円)です。そして、もう一つ、「ポン酢ソフトクリーム」(300円)です。前者はこのお店以外でも販売しているお店はありますが、後者を販売しているお店って珍しいですよね。多分、ここだけかも。これらのソフトクリームは店頭のみの販売ということで、kimisaは1人で訪れましたが、両方のソフトクリームを作ってもらいました。
　両者の色は同じですが、味は当たり前ですが違いました。「しょうゆソフトクリーム」はこれまで他のお店でも食べたことは無かったのですが、看板にも書かれてあったようにキャラメルのような味でした。程好い甘さで、後口も良くて美味しかったです。「ポン酢ソフトクリーム」はスダチ風味のチーズケーキのような味でした。こちらもさっぱりしていて美味しかったです。どちらも癖になる美味しさでした。わざわざ、岡山市内から寄り道して帰った甲斐がありました。
　皆さんも、お近くに行かれ際は是非お立ち寄り下さい～駐車場もあります。

鷹取醤油
 ＜住所＞　岡山県備前市香登本887番地
 ＜TEL＞ 0869-66-9033
 ＜営業時間＞ 9:00～18:00
 ＜定休日＞ 正月
 ＜駐車場＞ 9台
 ＜最寄り駅＞　JR赤穂線「香登駅」より徒歩9分




　正に超B級グルメを堪能した後は、香登駅へ戻り大阪へと向いましたが、列車は『播州赤穂駅』止まりで乗り換えしなくてはいけなくて、列車の待ち時間もありましたので、少し改札の外に出て散策しました。
駅前には「陣太鼓」や「赤穂義士」が描かれた看板や「赤穂義士ライダー47」の顔ハメ、「大石内蔵助像」があったりと、赤穂義士ものが幾つもありました。一方、マンホールの蓋には、市の花「つつじ」と市の木「桜」、名水百選にも選ばれた清流「千種川の流れ」がデザインされていて一見、赤穂義士とはかかわりのないように思えますが、周囲にはちゃんと「陣太鼓」がデザインされていました。又、消火栓の蓋には赤穂義士の消防員がデザイン。とまあ、赤穂市ももっとゆっくりと散策すれば、まだまだ赤穂義士ものがありそうな・・・。いつも仕事の合間に立ち寄り、時間が無いのが残念です。
　そうそう、画像下段右は歩道にあったデザインされた案内タイルです。マンホールや消火栓等の蓋だけでなく、こういうデザインされたタイルも素敵ですね。

　3/17(木)に仕事ついでに回った、岡山の日帰り旅報告も今回で終わりです。短時間で駆け足でしたが、岡山のB級のスポットやグルメを始め、岡山の魅力に触れることが出来ました。今度は、プライベートでゆっくりと岡山に行きたいです！！

備前市香登本にある醤油屋さんです。
昔の町並みが残る旧道にあり、こちらのお店も古い問屋風です。
本業はもちろん醤油造りですが、醤油ソフト・ポン酢ソフトが有名なようで
私が行った時は県外ナンバーの車が何台も停まっていました。
ドライブ途中の休憩にソフトクリームとお土産にドレッシングと醤油を購入しました。
食べる前はソフトクリームに醤油を足すのはちょっとどうかな、と思いましたがキャラメルっぽい味で
想像以上の美味しさでした。ポン酢の方は酸味がありチーズケーキっぽいと家族が言っていました。
完成された味でゲテモノ系ではなかったです!