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蒜山高原　朝焼きチーズケーキをいただきました！

蒜山方面ではとても人気のお土産。
米子自動車道の蒜山SA限定のおいしいお土産です。

何故か蒜山高原SAのしかも上り線のみでしか販売されていないかなりレアな商品らしいのです。

蒜山高原SAは、米子自動車道、米子ICから40分程です。



 

蒜山の新鮮なジャージー牛乳でと卵を使用した風味豊かなオリジナルのチーズケーキです。

しっとりとしていて、でもふわっとした軽い食感と程よい甘さのスフレタイプのチーズケーキです。

保冷パック・保冷材付で1,150円です。



 食べてみると、見た目よりも、ものすごーくふわふわしていたんです。

ほんとうにさわるとすぐに型が崩れちゃいました。

お口の中でジュワ～ッととろけます。

蒜山（ひるぜん）高原ってなかなか読めない地名ですが結構色んなところにアイスクリームや、乳製品などの特産品があるところです。ジャージー牛乳で有名だったと思います。







ジャージー牛乳は有名デパートや高級スパーで売られていますが、これは珍しいので買ってみました。キャラメルより生乳の味のほうが強かったです。
プリンも買って食べたのですが写真撮り忘れました。限定１００個とかいうものでした。卵の味が強いのではなくミルクの味が良く分かるような滑らかな軽い味のプリンでした。
ソフトクリームも食べました。乳脂肪が濃く、色もクリーム色に近いくらい濃厚でした。